Fatores associados ao excesso de peso em adultos usuários de restaurantes populares em Belo Horizonte, Brasil

O objetivo deste artigo é avaliar o estado nutricional dos usuários dos restaurantes e refeitório populares de Belo Horizonte e identificar fatores associados ao excesso de peso. Estudo analítico transversal, conduzido em adultos de ambos os sexos, nos restaurantes e refeitório populares de Belo Horizonte. O excesso de peso, variável dependente, foi diagnosticado por meio do índice de massa corporal (IMC > 25 kg/m2) e correlacionado com as variáveis sociodemográficas e nível de atividade física. Os dados foram obtidos por meio da aferição direta do peso e da altura e de questioná...

• Assuntos:

  • Estado nutricional
  • Sobrepeso
  • Obesidade
  • Fatores socioeconômicos
  • Serviços de alimentação