Exploiting gas diffusion for non-invasive sampling in flow analysis: determination of ethanol in alcoholic beverages

Uma membrana tubular de PTFE permeável a espécies gasosas foi empregada como sonda em sistemas de análises em fluxo visando a proposta de uma estratégia de amostragem não invasiva. Como aplicação, foi selecionada a determinação espectrofotométrica de etanol em bebidas alcoólicas. A sonda é imersa na amostra, permitindo que o analito se difunda através desta e seja coletado pelo fluxo aceptor (solução ácida de dicromato), levando à formação de Cr(III), o qual é monitorado a 600 nm. Linearidade da curva analítica é verificada até 50,0% (v/v) de etanol (r > 0,998; n = 8), d...

• Assuntos:

  • análises por injeção em fluxo
  • determinação de etanol
  • difusão gasosa
  • membrana semi-permeável
  • espectrofotometria no UV-vis