Efeito da fitase sobre a digestibilidade do milho, sorgo e farelo de trigo pelo jundiá ( Rhamdia voulezi )

RESUMO. O objetivo do presente estudo foi avaliar a digestibilidade dos ingredientes energéticos vegetais, milho, sorgo e farelo de trigo, com e sem suplementação de fitase pelo jundiá (Rhamdia voulezi). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, representado por oito tratamentos, os quais consistiram na elaboração de uma dieta-referência e uma dieta- teste para cada ingrediente avaliado (milho, sorgo e farelo de trigo), com e sem a suplementação de fitase. As dietas foram fabricadas de modo que continham 70% da ração referência e 30% do ingrediente teste. Os coefici...

• Assuntos:

  • alimentação
  • enzima
  • ingredientes energéticos vegetais
  • jundiá