Efeito da água quente na pós-colheita de rosas de corte (Rosa hybrida L.)

Resumo A rosa é uma planta ornamental que representa uma das espécies mais importantes de flores de corte do mundo. A vida de vaso de hastes florais de Rosa hybrida L. é muito curta. Foram examinados os efeitos de diversas temperaturas de água e tempos de exposição na longevidade pós-colheita, em algumas outras características físico-químicas e na atividade antioxidante. Flores recém-cortadas de R. hybrida L. foram tratadas com água quente em diferentes temperaturas (23º, 42º, 47º e 52°C) e expostas por diferentes tempos (5, 10, 15 e 20 min). A vida de vaso máxima (7.52 dias) ...