2013-08
Densidade de coliformes em águas de cultivo de ostras e sua relação com fatores ambientais
O objetivo deste trabalho foi avaliar as densidades de coliformes totais e termotolerantes, em água de cultivo de ostra de Cananeia, SP, e correlacionar estas densidades com variáveis ambientais e as variações das marés. Foram coletadas amostras de água superficial em duas condições de maré (sizígia e quadratura) de três áreas do Município de Cananéia (Mandira, Itapitangui e Cooperostra). As três áreas estudadas apresentaram boas condições para cultivo, quanto à densidade de coliformes. Diferenças significativas foram registradas entre as condições de marés quanto à con...
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Assuntos:
- Crassostrea
- contaminação
- microbiologia
- análise de componentes principais
- colifirmes totais e termotolerantes