2017-02
Consumo de frutas, legumes e verduras na Região Centro-Oeste do Brasil: prevalência e fatores associados
Resumo Estudo transversal, baseado em dados do sistema de monitoramento por inquérito telefônico – VIGITEL, com o objetivo de estimar a prevalência e os fatores associados ao consumo recomendado de frutas, legumes e verduras (FLV) em 6696 indivíduos com idade ≥ 18 anos, de ambos os sexos, residentes na Região Centro-Oeste do Brasil, em 2012. O consumo recomendado foi a variável dependente e variáveis sociodemográficas, comportamentais e relacionadas à saúde foram as independentes. A prevalência do consumo recomendado de FLV foi de 26,3%, sendo maior entre as mulheres (RPaj = 1,4...
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Assuntos:
- Consumo de alimentos
- Frutas
- Verduras
- Inquéritos epidemiológicos
- Sistemas de informação