Composição química e energética de amostras de milho submetidas a diferentes temperaturas de secagem e períodos de armazenamento

O objetivo do experimento foi determinar a composição química, energia bruta, energia metabolizável aparente (EMA) e energia metabolizável aparente corrigida (EMAn) de amostras de milho submetidas a diferentes temperaturas de secagem (temperatura ambiente e secagem artificial com temperaturas de 80, 100 e 120ºC) e a diferentes períodos de armazenamento (0, 60, 120 e 180 dias). Para determinar os valores de EMA e de EMAn, foi utilizado o método tradicional de coleta total de excretas com pintos machos, Avian Farm, de 21 a 30 dias de idade. Utilizou-se um esquema fatorial 4 x 4 (quatro t...

• Assuntos:

  • energia metabolizável aparente
  • energia metabolizável aparente corrigida
  • frangos de corte
  • milho
  • temperatura de secagem
  • tempo de armazenamento