2011-09

Caracterização morfológica e química de frutos de acessos do gênero Capsicum spp

O objetivo deste trabalho foi caracterizar 69 acessos do gênero Capsicum, pertencentes ao Banco de Germoplasma de Hortaliças da Universidade Federal de Roraima, quanto a 16 descritores relacionados à qualidade de frutos. O experimento foi conduzido em campo, no delineamento experimental inteiramente casualizado, com três repetições e 10 plantas por parcela. Quatorze descritores quantitativos e dois qualitativos foram utilizados na caracterização e para obtenção de caracteres morfológicos de qualidade. Obteve-se a média de dez frutos por repetição, aleatoriamente dentro de cada ac...

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  • Assuntos:

    • pimentão
    • pimenta
    • melhoramento
    • germoplasma
    • Amazônia
    • qualidade de frutos