18/08/2016

Bioprospecting of lipolytic microorganisms obtained from industrial effluents

Resumo As lipases têm a capacidade de catalisar diversas reações e são importantes em diferentes aplicações biotecnológicas. Este trabalho teve como objetivo isolar e caracterizar microrganismos produtores de lipases, provenientes de diferentes efluentes de indústrias alimentícias da região de Pelotas, RS. As bactérias foram identificadas quanto à coloração de Gram e a provas bioquímicas (Vitek 2(r)). Os fungos foram identificados quanto às características de macro e micromorfologia. A produção de lipase extracelular foi avaliada pelo teste rodamina B e a atividade enzimáti...

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  • Assuntos:

    • efluente
    • atividade enzimática
    • produção de lipase extracelular
    • enzima lipase
    • microrganismo lipolítico