18/08/2016
Bioprospecting of lipolytic microorganisms obtained from industrial effluents
Resumo As lipases têm a capacidade de catalisar diversas reações e são importantes em diferentes aplicações biotecnológicas. Este trabalho teve como objetivo isolar e caracterizar microrganismos produtores de lipases, provenientes de diferentes efluentes de indústrias alimentícias da região de Pelotas, RS. As bactérias foram identificadas quanto à coloração de Gram e a provas bioquímicas (Vitek 2(r)). Os fungos foram identificados quanto às características de macro e micromorfologia. A produção de lipase extracelular foi avaliada pelo teste rodamina B e a atividade enzimáti...
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Assuntos:
- efluente
- atividade enzimática
- produção de lipase extracelular
- enzima lipase
- microrganismo lipolítico