18/07/2019

Biochemical descriptors: importance of the genetic divergence study in peppers

RESUMO A diversidade genética de genótipos de pimentas é comumente avaliada com base em descritores morfológicos e moleculares, no entanto, estudos empregando descritores bioquímicos em pimenta ainda são incipientes. Dessa forma, o objetivo deste trabalho foi identificar em Capsicum spp. os descritores bioquímicos com ação antioxidante mais responsivos à seleção de genótipos superiores, e avaliar a correlação entre a concentração dos parâmetros avaliados utilizando como ferramenta a análise de componentes principais. O experimento foi realizado no município de Cáceres, loc...

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