2010

Barreiras às novas formas de coordenação no agrossistema do caju na região nordeste, Brasil

Embora a produção brasileira de amêndoa de castanha-de-caju tenha crescido nos anos 2000, sua participação no mercado internacional reduziu-se, revelando perda de competitividade desse agrossistema. A produtividade na produção rural é baixa e subsiste uma antiquada estrutura de governança das relações entre produtores, intermediários e processadores de castanha em casca. Novas formas de coordenação estão sendo testadas, mas ainda não foram capazes de substituir a antiga. O objetivo desse artigo é identificar o conjunto de barreiras à transformação dessa estrutura. O referen...

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  • Assuntos:

    • Sistemas agroindustriais
    • Coordenação
    • Castanha de caju
    • Brasil