2013-06
Bactérias cultiváveis promotoras do crescimento do cogumelo e seu impacto sobre a produtividade de Agaricus blazei
O objetivo deste trabalho foi identificar bactérias promotoras de crescimento, isoladas de Agaricus blazei, e avaliar o seu efeito sobre o crescimento micelial e a produtividade do cogumelo. Um total de 56 isolados bacterianos associados a A. blazei foram obtidos a partir de solo de cobertura, e identificados por sequenciamento do gene 16S rRNA. As bactérias foram avaliadas quanto à capacidade de solubilização de fosfato, à capacidade de fixação de nitrogênio e à secreção de celulases. Isolados superiores foram testados quanto a seus efeitos sobre a produtividade de A. blazei, o cr...
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Assuntos:
- Agaricus blazei
- bioprospecção
- produção de cogumelos frescos
- complexo polissacarídeo-proteínas