Avaliação do consumo de proteína durante a gestação, com questionário de freqüência e seu efeito na mudança de peso materno no pós-parto

Investigar o efeito do consumo de proteína durante a gestação na variação de peso no pós-parto. Trata-se de coorte prospectiva com 421 mulheres entrevistadas aos 15 dias (linha de base), 2, 6 e 9 meses pós-parto. Os dados dietéticos foram obtidos pelo emprego do questionário de freqüência de consumo alimentar com referência para o segundo e terceiro trimestres gestacionais. O consumo protéico foi considerado adequado entre as mulheres com ingestão > 1,2g/kg, e inadequado < 1,2g/kg. Empregou-se o modelo de efeitos mistos para medidas repetidas no tempo. Os resultados mostraram uma...

• Assuntos:

  • Proteína
  • Período Pós-Parto
  • Peso Corporal