Avaliação comparativa dos impactos do programa de aquisição de alimentos e do programa nacional de alimentação escolar em Ubá, Minas Gerais, Brasil

RESUMO: O Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) são os principais programas de compras institucionais do Brasil que promovem a conexão entre a agricultura familiar e os mercados institucionais. Um estudo de caso buscou avaliar e comparar os impactos socioeconômicos gerados pelo PAA e pelo PNAE aos agricultores familiares de Ubá, MG. Para isso, dois tipos de questionários foram aplicados aos gestores e aosprodutores dos programas e os dados foram analisados por meio de estatística descritiva e teste não paramétrico (Mann-Whitney...

• Assuntos:

  • agricultura familiar
  • Programa de Aquisição de Alimentos
  • Programa Nacional de Alimentação Escolar