Atividade antimicrobiana e prospecção fitoquímica dos extratos vegetais de “Ocotea silvestris ” Vattimo-Gil e “Ocotea diospyrifolia ” (Meisn.) frente sorotipos de “Salmonella ” de origem avícola

RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar a atividade antimicrobiana dos extratos vegetais de Ocotea silvestris Vattimo-Gil e Ocotea diospyrifolia (Meisn.) Mez frente a 10 sorotipos de Salmonella enterica de origem avícola de maior incidência na região Oeste do Paraná, bem como realizar a triagem fitoquímica dos compostos de Ocotea silvestris Vattimo-Gil e Ocotea diospyrifolia (Meisn.). Após a obtenção do extrato aquoso e dos extratos orgânicos (álcool etílico, acetato de etila e hexano) foram determinadas a concentração inibitória mínima (MIC) e a concentração bactericida ...

• Assuntos:

  • bactericida
  • bacteriostático
  • Lauraceae
  • microdiluição