Atividade antimicrobiana e estabilidade do óleo essencial de capim-limão (Cymbopogon citratus) microencapsulados em ração para frangos de corte

RESUMO No trabalho foi avaliado o efeito antimicrobiano do óleo capim limão (Cymbopogon citratus) microencapsulado frente a cepas de Escherichia coli (ATCC8739), Staphylococcus aureus (ATCC 6538) e Salmonella enterica subsp. enterica (ATCC 6017), e a estabilidade do óleo em ração de frangos de corte. O teste de Concentração Inibitória Mínima (CIM) e Concentração Bactericida Mínima (CBM) do óleo essencial de capim-limão microencapsulado foi determinado pelo método de macrodiluição (tubo) utilizando as concentrações de 160μL/mL, 80μL/mL, 40μL/mL, 20μL/mLe 10μL/mL. A conce...

• Assuntos:

  • antimicrobiano
  • Cymbopogon citratus
  • avicultura
  • extratos vegetais
  • multifase