2011

Antioxidant and cytotoxic studies for kaempferol, quercetin and isoquercitrin

O objetivo do presente estudo foi investigar o perfil antioxidante do kaempferol, quercetina, isoquercitrina e suas citotoxicidades relacionadas ao estresse oxidativo. Os compostos flavonóides foram capazes de agir como scavengers de ânion superóxido (mas não de peróxido de hidrogênio), ácido hipocloroso, cloramina e óxido nítrico. Apesar de flavonóides serem amplamente descritos como antioxidantes e esta atividade estar geralmente relacionada a efeitos benéficos para a saúde humana, aqui nós mostramos importantes ações citotóxicas destes três flavonóides conhecidos. Eles for...

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  • Assuntos:

    • citotoxicidade
    • dano oxidativo
    • radicais livres
    • flavonóides