Analysis and proposal of reduction of lead time in the process of cutting, loading and transportation in a sugar cane factory: a study case

Resumo A partir da importância do setor sucroenergético para a economia brasileira, e da importância do processo de corte/carregamento/transporte (CCT) de cana no suprimento e no custo da produção do açúcar, álcool e derivados, este artigo tem como estudo de caso uma usina de cana-de-açúcar paulista. O objetivo deste trabalho foi construir propostas de redução do lead time do processo CCT de cana-de-açúcar, através da análise do Manufacturing Critical-Path Time (MCT) da usina estudada. Com os dados coletados nas visitas à campo, foi feito o MCT de uma tonelada de cana ao long...