2015-08

Agricultura sensível à nutrição e a promoção da soberania e da segurança alimentar e nutricional no Brasil

ResumoO artigo explora as possibilidades da abordagem sobre agricultura sensível à nutrição no contexto dos programas e ações de promoção da soberania e segurança alimentar e nutricional no Brasil. A análise dos elos entre agricultura e nutrição tem em conta o marco conceitual esuas correlações com as estruturas institucionais e o desenho dos programas nessa área no Brasil, especialmente com respeito aos modelos dominantes de produção e consumo de alimentos. O texto destaca também as diferenças entre os modos de promover uma agricultura sensível à nutrição por meio dos p...

Texto completo
  • Assuntos:

    • Segurança alimentar e nutricional
    • Soberania alimentar
    • Agroecologia
    • Agricultura familiar
    • Políticas alimentares