2015-08
Agricultura sensível à nutrição e a promoção da soberania e da segurança alimentar e nutricional no Brasil
ResumoO artigo explora as possibilidades da abordagem sobre agricultura sensível à nutrição no contexto dos programas e ações de promoção da soberania e segurança alimentar e nutricional no Brasil. A análise dos elos entre agricultura e nutrição tem em conta o marco conceitual esuas correlações com as estruturas institucionais e o desenho dos programas nessa área no Brasil, especialmente com respeito aos modelos dominantes de produção e consumo de alimentos. O texto destaca também as diferenças entre os modos de promover uma agricultura sensível à nutrição por meio dos p...
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Assuntos:
- Segurança alimentar e nutricional
- Soberania alimentar
- Agroecologia
- Agricultura familiar
- Políticas alimentares