Teoria Da Hospitalidade
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13. A hospitalidade e o consumo nos meios de hospedagem pelos homossexuais: um estudo de caso de Curitiba - PR
Com esta investigaÃÃo buscaram-se respostas e construÃÃes acerca da hospitalidade direcionada aos homossexuais por intermÃdio do consumo dos meios de hospedagem. Apresentou-se a discussÃo sobre conceitos fundamentais: identidade homossexual, preconceito, estereÃtipo, discriminaÃÃo, estigma, para descrever com clareza o ator social envolvido e seu co
Publicado em: 2005
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14. Gerenciamento de impressÃes em encontros de serviÃos de alto contato : um estudo na Ãrea de hospitalidade na RegiÃo Metropolitana do Recife
O objetivo deste trabalho foi investigar qual a relaÃÃo da utilizaÃÃo de ferramentas de gerenciamento de impressÃes por parte dos funcionÃrios de linha de frente de hotÃis com a qualidade percebida e satisfaÃÃo dos hÃspedes. Para tanto, foram adotadas as perspectivas da teoria dos papÃis, dos roteiros e a dramatÃrgica para a compreensÃo do encon
Publicado em: 2005
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15. Convention and visitors bureaux : a contribuiÃÃo do setor privado para o marketing dos destinos
A dissertaÃÃo intitulada âConvention and Visitors Bureaux: a contribuiÃÃo do setor privado para o marketing dos destinosâ, trata dos Convention and Visitors Bureau, assim como do estudo de caso sobre o Juiz de Fora Convention and Visitors Bureau, procurando conhecer a atuaÃÃo desses organismos tendo como ponto de vista de anÃlise a teoria do Turismo
Publicado em: 2004