Taro
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13. Consorciação taro e crotalária manejada com corte rente ao solo e poda na altura do dossel
A associação de culturas com leguminosas de adubação verde visa à manutenção ou melhorias da fertilidade do solo. Com o objetivo de avaliar a consorciação do taro 'Japonês' com crotalária, foram conduzidos dois experimentos, em Viçosa, MG, no período de 10/09/2010 a 10/06/2011. No Experimento I, as plantas de crotalária foram cortadas rente ao
Rev. Ceres. Publicado em: 2015-06
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14. Viabilidade agroeconômica da consorciação do taro com feijão-vagem indeterminado em razão da época de plantio
A consorciação de culturas é um sistema de cultivo que tem como objetivos principais alcançar alta produtividade por unidade de área e promover a sustentabilidade do sistema de produção. Objetivou-se com este trabalho avaliar a viabilidade agronômica e a rentabilidade econômica do consórcio do taro (Colocasia esculenta) com feijão-vagem (Phaseolus
Rev. Ceres. Publicado em: 2014-04
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15. Characterization of new sources of derivative starches as wall materials of essential oil by spray drying
Starch derivatives of taro (Colocasia esculenta L. Schott) and rice were characterized as wall materials of orange oil (d-limonene) by spray drying. Native starches were initially hydrolyzed with HCl and then esterified. Succinylated starches were modified using a conventional method in a slurry and were extruded; whereas, the phosphorylated starches were mo
Food Sci. Technol. Publicado em: 2013-12
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16. Eficiência de materiais encapsulantes naturais e comerciais na liberação controlada de probiótico encapsulado
O probiótico composto por Saccharomyces cerevisiae foi encapsulado pelo método de imobilização em cubos de ágar-ágar, em diferentes gomas comerciais e mucilagens, com o objetivo de proporcionar liberação controlada do microrganismo durante simulação gastrointestinal in vitro. Foram utilizados ágar-ágar (A-A), alginato (ALG), iota-carragena (I-CAR
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 02/07/2013
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17. Agro-economic yield of taro clones in Brazil, propagated with different types of cuttings, in three crop seasons
Os trabalhos experimentais foram realizados nos anos agrícolas de 2007-2008, 2008-2009 e 2009-2010, com o objetivo de conhecer a produtividade agroeconômica dos clones de taro Chinês e Macaquinho, propagados usando rizomas-filhos graúdos, extras, grandes, médios, pequenos e muito pequenos. A colheita foi realizada em média aos 202 dias após o plantio,
An. Acad. Bras. Ciênc.. Publicado em: 10/05/2013
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18. Amido modificado de taro (Colocasia esculenta L. Schott): propriedades funcionais
O taro apresenta potencialidades econômicas e industriais que justificam investimentos nesta cultura, pois se trata de um alimento com excelente qualidade nutricional, especialmente em amido, importante fonte energética, muito utilizado na indústria de alimentos, especialmente como agente espessante e gelificante, aplicado no desenvolvimento de inúmeros
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 20/04/2012
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19. Alterações anatômicas em rizomas de taro com sintomas de "metsubure"
Plantas de taro apresentam grande absorção de cálcio. Evidências levam a supor que o distúrbio "metsubure" seja de origem nutricional atribuído principalmente à deficiência de Ca. O metsubure é caracterizado pela supressão da gema apical dos rizomas-filho, os quais ficam com o topo achatado ou côncavo. Esta desordem desvaloriza o produto comercial
Hortic. Bras.. Publicado em: 2012-12
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20. O povo que mede forças com a morte: os ilhéus de Tuvalu, no Pacífico Sul, e a subida das águas do mar
Localizado no Pacífico Sul, a cerca de 1.100 km ao norte das Fiji, o arquipélago Tuvalu é constituído por nove ilhas de coral. Soma meros 26 km² de superfície, onde residem cerca de 11.000 ilhéus, no geral, pescadores ou agricultores de subsistência, dedicados ao cultivo das nativas pulaka e taro, assim como fruta-pão e coco. O povo pertence ao grup
Bol. Mus. Para. Emílio Goeldi. Ciênc. hum.. Publicado em: 2012-08
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21. Análise polimórfica por microssatélites em cultivares de taro
O taro (Colocasia esculenta) é uma hortaliça da família Araceae cujo rizoma é o décimo quarto alimento vegetal mais consumido no mundo. Caracterizado como uma hortaliça não convencional, o taro é cultivado no Brasil como uma cultura de subsistência, mas nos últimos anos começou a ser cultivado comercialmente, sobretudo nos estados de Espirito Sant
Horticultura Brasileira. Publicado em: 2012-03
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22. Materiais encapsulantes naturais na obtenção de esferas de S. cerevisiae para incorporação em ração extrusada de frangos de corte
A incorporação de probióticos em rações extrusadas para animais continua sendo um grande desafio. A proteção física de um agente ativo através da microencapsulação por hidrocolóides é uma nova abordagem para aprimorar a sobrevivência probiótica. O objetivo deste trabalho foi estudar mucilagens e gomas naturais, ágar-ágar (A-A), alginato (ALG
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 16/12/2011
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23. NÚMERO DE FILEIRAS NO CANTEIRO NA PRODUÇÃO E RENTABILIDADE DE QUATRO CLONES DE TARO (Colocasia esculenta (L.) Schott) / Number of rows per plot on yield and profitability of four taro (Colocasia esculenta (L.) Schott)
O objetivo do trabalho foi avaliar a produção e a rentabilidade dos clones de taro Cascudo, Japonês, Chinês e Macaquinho, cultivados sob duas e três fileiras de plantas no canteiro, em um Latossolo Vermelho Distroférrico nas condições ambientes de Dourados-MS, no período de setembro de 2007 a março de 2008. Os tratamentos foram arranjados em esquem
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 24/02/2011
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24. Crescimento e acumulação de nutrientes em plantas de taro sob níveis de sombreamento artificial
Foi conduzido um experimento em vasos com solo com o objetivo de avaliar o crescimento e acumulação de nutrientes de plantas de taro (Colacasia esculenta) sob níveis de sombreamento artificial. O experimento foi constituído de quatro níveis de sombreamento (0, 25, 50 e 75% de restrição de luz) e nove coletas mensais, no delineamento de blocos casualiz
Horticultura Brasileira. Publicado em: 2011-09