Sururu
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1. Residue-Based CaO Heterogeneous Catalysts from Crab and Mollusk Shells for FAME Production Via Transesterification
The production of fatty acid methyl esther (FAME) via transesterification was studied, assessing the influence of CaO heterogeneous catalysts obtained from four different fishery residues: sururu, crab, clam and mussel. Characterization and properties of the residues were obtained via thermogravimetric analysis, X-ray diffraction, X-ray fluorescence, Fourier
J. Braz. Chem. Soc.. Publicado em: 2020-04
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2. Presença de genes de virulência em isolados de Escherichia coli provenientes de sururu Mytella guyanensis (Lamarck, 1819) comercializado
Resumo O isolamento de Escherichia coli a partir de alimentos é uma grande preocupação, pois cepas patogênicas desta bactéria podem causar desde diarreia até síndrome hemolítico-urêmica. Diante do exposto, o objetivo do trabalho foi pesquisar genes de virulência em isolados de Escherichia coli provenientes do sururu Mytella guyanensis comercializa
Braz. J. Biol.. Publicado em: 25/10/2018
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3. Eficácia do sururu (Mytella falcata) na recuperação de crianças desnutridas, moradoras de favelas de Maceió, Alagoas
Resumo Objetivos: avaliar a eficácia do sururu (Mytella falcata) na recuperação de crianças desnutridas. Métodos: foram acompanhadas por 12 meses 64 crianças desnutridas crônicas atendidas no Centro Recuperação e Educação Nutricional. As crianças foram pareadas por idade e grau de desnutrição formando 3 grupos, os quais receberam dieta balanc
Rev. Bras. Saude Mater. Infant.. Publicado em: 2018-03
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4. VEICULAÇÃO DE Salmonella spp. RESISTENTE A ANTIMICROBIANOS EM MOLUSCOS BIVALVES E EM ÁREAS ESTUARINAS, BAHIA, BRASIL
RESUMO: Nos últimos anos o surgimento de patógenos resistentes tem dificultado o tratamento de infecções bacterianas, tanto na produção animal como na área médica, em decorrência do desenvolvimento de mecanismos de resistência pelos micro-organismos. O objetivo deste estudo foi traçar o perfil de resistência antimicrobiana em cepas de Salmonella
Rev. Caatinga. Publicado em: 2016-06
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5. Socioeconomia e saúde dos pescadores de Mytella falcata da Lagoa Mundaú, Maceió-AL
Resumo Trata-se de estudo visando caracterizar a socioeconomia dos pescadores de sururu na Lagoa Mundaú; e diagnosticar suas percepções sobre saúde. Para isto, foram entrevistados 39 pescadores utilizando-se um questionário semi-estruturado. Sexo masculino, baixa escolaridade e renda máxima de um salário mínimo são características da maior parte de
Bol. Mus. Para. Emílio Goeldi. Ciênc. hum.. Publicado em: 2015-12
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6. Conhecimento tradicional das marisqueiras de Barra Grande, área de proteção ambiental do delta do Rio Parnaíba, Piauí, Brasil
Na comunidade de Barra Grande localizada no litoral do Piauí, as mulheres dos pescadores, conhecidas localmente como marisqueiras, extraem do manguezal vários tipos de moluscos para comercialização e em maior escala para a subsistência. Dados sobre a atividade de mariscagem, conceitos de conservação e aspectos socioeconômicos do contexto em que ocorr
Ambient. soc.. Publicado em: 2012-08
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7. Análise química e microbiológica do sururu (Mytella falcata) com e sem leite de coco / Chemical and microbiological analysis of mussels (Mytella falcate) with and without coconut milk
The World Health Organization defines malnutrition as a variety of pathological conditions that arise as a result of deficiency of supply, transportation or use of nutrientes by the bodys cells. Associated with energy and protein deficiency found in malnourished children there is a lack of vitamins and minerals. Currently, iron deficiency and vitamin A have
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 30/11/2009
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8. Moral geracional e universal: sentidos do trabalho e dos direitos para os pequenos catadores de mariscos
This thesis results of the confluence of two fields of interest: infantile labor in MaceiÃ/AL lagoon context and the social policy that proposes to eradicate it. It has been objectified to analyze the constitutive generational morale of the working culture and the constitutive universal morale of the culture of rights from the following categories: field, h
Publicado em: 2009
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9. Percepção dos administradores e populares sobre a criação e a gestão do Parque Nacional de Jericoacoara, Ceará / Popular and manager perception about creation and management of Jericoacoara National Park, Ceará
O Parque Nacional de Jericoacoara foi criado a partir da recategorização da Área de Proteção Ambiental de Jericoacoara, localizando-se nos municípios de Jijoca de Jericoacoara e Cruz, no estado do Ceará. O parque visa a proteger e preservar amostras dos ecossistemas costeiros brasileiros, além de controlar as atividades locais de educação ambiental
Publicado em: 2009
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10. Perfil de ácidos graxos, composição centesimal e valor calórico de moluscos crus e cozidos com leite de coco da cidade de Maceió-Al
Este estudo teve como objetivo caracterizar o perfil de ácidos graxos, a composição centesimal e o valor calórico de moluscos crus e cozidos da cidade de Maceió. Analisaram-se três espécies: sururu (Mytella falcata), maçunim (Anomalocardia brasiliana) e unha de velho (Tagelus plebeus), nas formas cruas e cozidas (ao molho de coco). Os moluscos in nat
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Publicado em: 2004-12
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11. Estudo populacional de Mytella guyanensis (Lamarck, 1819) (Bivalva - mytilidae) em manguezais do Recôncavo Baiano - uma análise comparativa.
Mytella guyanensis, conhecida na Baía de Todos os Santos como "sururu" é um dos bivalves mais consumidos pela população humana local. O objetivo deste estudo envolveu os aspectos biométricos da população e reprodutivos deste mytilídeo, visando a identificação de índices biológicos de efeitos da degradação ambiental. Amostras de M. guyanensis fo
Publicado em: 2003
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12. Estudo geomorfologico e sedimentolÃgico do sistema estuÃrino lagunar do roteiro - Alagoas / Geomorfologico and sedimentolÃgico study of the estuÃrino system to lagunar of the script - Alagoas
O sistema estuarino lagunar do Roteiro objeto deste estudo, localiza-se no litoral centro de Alagoas, constitui grande cenÃrio de beleza paisagÃstica, com enorme biodiversidade, contribuindo assim para o potencial turÃstico e econÃmico dos municÃpios de Barra de SÃo Miguel e Roteiro. Esta Ãrea à considerada por lei estadual uma Reserva EcolÃgica, e
Publicado em: 2001