Substancias Reativas Com Acido Tiobarbiturico
Mostrando 1-12 de 199 artigos, teses e dissertações.
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1. HIIT DE CURTO PRAZO NÃO PROMOVE ESTRESSE OXIDATIVO OU DANOS MUSCULARES
RESUMO Introdução: O treinamento intervalado de alta intensidade (HIIT) é um método muito utilizado atualmente. Objetivo: O presente estudo objetivou avaliar os efeitos do HIIT em curto prazo sobre marcadores de estresse oxidativo e dano muscular em ratos. Métodos: A amostra consistiu em ratos Wistar com 60 dias de idade, divididos em dois grupos: gr
Rev Bras Med Esporte. Publicado em: 2021-06
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2. Qualidade da carne de frangos da linhagem Label Rouge suplementados com minerais biocomplexados e criados em sistema alternativo
RESUMO Objetivou-se avaliar a influência da suplementação com minerais biocomplexados sobre a qualidade da carne de frangos da linhagem Label Rouge, de ambos os sexos, criados em sistema alternativo. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso (DIC), disposto em esquema fatorial (3x2), sendo três dietas (controle; 0,50ppm de selênio; 0,40ppm d
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2021-02
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3. [Melhoria da qualidade de filetes de tilápia do Nilo congelados com óleo de alecrim e tomilho]
RESUMO A indústria de alimentos e o setor de peixes congelados, em particular, se beneficiaram dos avanços nas tecnologias de processamento de alimentos. Este estudo investigou o efeito da adição de antioxidantes naturais, como óleo de alecrim e tomilho, a filetes congelados de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), a fim de preservar sua qualidade p
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2020-09
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4. Oxidative stability of tilapia feeds containing Saccharomyces cerevisiae and Spirulina platensis
RESUMO: O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da inclusão de biomassa microbiana sobre a rancidez oxidativa de rações de tilápia armazenadas por 12 meses. Os tratamentos incluíram uma dieta controle e dietas suplementadas com 0,01% de vitamina E 0,01%, com 0,25 e 0,5% de S. cerevisiae e com 0,25 e 0,5% de S. platensis. As dietas experimentais fo
Cienc. Rural. Publicado em: 13/12/2019
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5. Water pH and hardness alter ATPases and oxidative stress in the gills and kidney of pacu ( Piaractus mesopotamicus )
RESUMO Este estudo objetivou analisar o efeito de baixa e alta dureza da água em interação com diferentes pH da água em pacu (Piaractus mesopotamicus). Juvenis de pacu foram submetidos a baixa (50 mg CaCO3 L-1 - BDA) ou alta dureza da água (120 mg CaCO3 L-1 - ADA) em pH da água de 5.5 ácido), 7.5 (circum-neutro) ou 9.0 (alcalino) por 15 dias. Foram co
Neotrop. ichthyol.. Publicado em: 25/11/2019
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6. Utilization of zein-based coatings containing vegetable oils on the physicochemical characteristics of vacuum-packaged lamb meat
RESUMO: Durante a vida de prateleira da carne fresca podem ocorrer mudanças físico-químicas, microbiológicas e sensoriais indesejadas. Para evitar tais mudanças a combinação da embalagem tradicional à vácuo com revestimentos comestíveis é uma alternativa. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do uso de diferentes revestimentos comestíveis
Cienc. Rural. Publicado em: 23/09/2019
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7. Effect of Alpinia zerumbet essential oil on the shelf life of tambaqui fillets during short-term refrigerator storage
RESUMO Investigamos o efeito do óleo essencial de Alpinia zerumbet sobre a qualidade e vida útil de filés de tambaqui (Colossoma macropomum) armazenados sob refrigeração (10,0 ± 0,5 °C) durante 14 dias. Os tratamentos foram óleo essencial de A. zerumbet (OEA) a 0,75% v v-1 (OEA 0,75%) e 1,5% v v 1 (OEA 1,5%), além de um controle (sem OEA). A qualida
Acta Amaz.. Publicado em: 06/05/2019
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8. Evaluation of the antioxidant potential of Copaifera multijuga in Ehrlich tumor-bearing mice
RESUMO Copaifera multijuga, ou copaíba, é utilizada popularmente como chá para o tratamento de diversas afecções, o que se deve à presença de substâncias antioxidantes em sua composição, que protegem as células contra danos causados pelos radicais livres. O óleo-resina da árvore é usado como antiinflamatório e antitumoral. O presente estudo av
Acta Amaz.. Publicado em: 2019-03
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9. Qualidade da carne de cordeiros suplementados com vitamina E por via intramuscular
RESUMO: O estudo avaliou os efeitos da suplementação pela via intramuscular de alfa-tocoferol (vitamina E) na qualidade da carne de cordeiros mestiços Santa Inês e Dorper. Os animais foram mantidos em confinamento, sendo alimentados com dieta contendo alto teor de concentrado energético. Oito dias antes do abate os cordeiros foram distribuídos em quatr
Pesq. Vet. Bras.. Publicado em: 2018-04
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10. Associação de Múltiplas Variantes Genéticas com a Extensão e Gravidade da Doença Coronária
Resumo Fundamento: A síndrome metabólica (SM) é condição que, associada à doença coronária e a eventos cardiovasculares, pode ser influenciada por variantes genéticas, determinando maior gravidade da aterosclerose coronária. Objetivos: Avaliar a contribuição de polimorfismos genéticos para a extensão da doença coronária em indivíduos com S
Arq. Bras. Cardiol.. Publicado em: 01/02/2018
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11. Peroxidação lipídica em cadelas portadoras de carcinomas mamários
RESUMO O estresse oxidativo causa peroxidação lipídica e formação de substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico (TBARS), processo que está comprovadamente associado à progressão de neoplasias malignas em seres humanos. Por sua vez, espécies reativas de oxigênio (EROs) são produzidas no processo carcinogênico, de forma que a geração de EROs
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2017-10
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12. Análise do perfil oxidativo de diferentes amostras biológicas de pacientes com lesão de ligamento cruzado anterior
RESUMO O joelho é uma das articulações mais importantes para locomoção. No entanto, devido a sua complexidade, torna-se suscetível a diversos tipos de lesões, como a ruptura do ligamento cruzado anterior (LCA). Essa complicação desencadeia um processo inflamatório, que pode culminar em formação de radicais livres e, consequentemente, em estresse
Fisioter. Pesqui.. Publicado em: 2017-06