Suabe De Arrasto
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1. Estudo longitudinal da infecção por Salmonella sp. em um sistema integrado de produção de suínos.
O presente estudo teve por objetivo acompanhar um lote de suínos durante todas as fases zootécnicas de produção, de forma a demonstrar em que momento os animais eram expostos à contaminação por Salmonella sp. e quando observava-se a soroconversão nos mesmos. A unidade produtora de leitões foi escolhida por ter apresentado uma alta prevalência de le
Publicado em: 2007
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2. Ocurrence of Salmonella spp. in chain avian of the central region in Mato Grosso do Sul / Ocorrencia de Salmonella spp. na cadeia avícola da região central de Mato Grosso do Sul
The birds can constitute a vehicle of diffusion for other animal species and human beings, causing food borne outbreak for the consumption of products badly elaborated or conserved. In this context, one of the main microorganisms is the Salmonella that has caused constant concerns to the sanitary authorities given to the complexity and pathogenicity. Salmone
Publicado em: 2007