Small Producers
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1. Pseudomonas SP. in uninspected raw goat’s milk in Rio de Janeiro, Brazil
Abstract Although quite controversial from the point of view of food safety, a considerable number of people across different age and socioeconomic groups consume raw goat’s milk. Even if refrigerated after milking, raw goat's milk may still be susceptible to the lipolytic and proteolytic actions of psychrotrophic microorganisms, such as Pseudomonas. In th
Food Sci. Technol. Publicado em: 2020-12
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2. COMPARISON OF ARROWROOT (Maranta arundinacea) AND CASSAVA STARCH EXTRACTION IN SEPARATION, CONCENTRATION, AND PURIFICATION USING A ROTATING SIEVE UNDER WATER
ABSTRACT Brazil is home to several plant species that exhibit potential for starch extraction. The arrowroot plant stands out owing to its South American origin. Arrowroot starch is especially important for fine confectionery, which is a high-value niche market. Thus, a small producer could benefit from the high prices of arrowroot starch. However, to have c
Eng. Agríc.. Publicado em: 2020-02
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3. Characterization of tropical viticulture in the fluminense north and northwest regions
Resumo A viticultura é uma atividade recente no Rio de Janeiro, que tem apresentado boa adaptação às condições edafoclimáticas das regiões norte e noroeste do Rio de Janeiro. O objetivo deste presente trabalho foi caracterizar os principais aspectos socioambientais e tecnológicos da produção de uvas nessas regiões. Os dados foram levantados nos
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 05/12/2019
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4. The multifunctionality of urban horticulture and its integration with the city ecosystem: a brief review of concepts and the case of São Luís
RESUMO A agricultura urbana está presente hoje em todo o mundo. A atividade caracteriza-se por sua multifuncionalidade, contribuindo para a segurança alimentar, preservação da biodiversidade, melhor aproveitamento dos espaços urbanos e manejo adequado de solo e água, além de colaborar para o incremento da renda e melhoria da qualidade de vida dos agri
Hortic. Bras.. Publicado em: 07/11/2019
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5. The pesticides law under the optics of rural producers
Resumo: O objetivo do presente estudo consistiu em verificar a percepção dos produtores rurais quanto aos procedimentos da logística reversa das embalagens vazias de agrotóxicos proposta pela legislação brasileira. Foi realizada uma pesquisa de campo no interior do Estado de São Paulo junto a 48 produtores rurais de pequeno e médio porte. Como result
Interações (Campo Grande). Publicado em: 08/08/2019
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6. Initial growth and physiological indexes of Fig accessions in active germoplasm bank
Resumo A fruticultura constitui-se em importante estratégia econômica alternativa para a reprodução social dos pequenos produtores rurais. A figueira (Ficus carica L.) é uma frutífera de grande importância mundial, podendo ser implantada como nova fonte de variabilidade agrícola, agregando vantagens, tanto do ponto de vista econômico quanto social.
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 05/08/2019
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7. Efficacy, toxicity, and lethality of plants with potential anthelmintic activity in small ruminants in Brazil
RESUMO A utilização de plantas medicinais como método terapêutico no controle de enfermidades tem sido crescente na produção animal. No caso de pequenos ruminantes, as verminoses representam uma grande preocupação, visto que são consideradas o maior problema sanitário, especialmente quando se considera o fenômeno da resistência dos parasitas aos
Rev. bras. saúde prod. anim.. Publicado em: 08/04/2019
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8. Evaluation of SSR and SNP markers in Rubus glaucus Benth progenitors selection
Resumo Amora de castilla (Rubus glaucus Benth) é um dos produtos com maior potencial de desenvolvimento agrícola Colômbiano, que combina características dos subgéneros Idaeobatus e Rubus. Apesar da sua reconhecida importância na geração de rendas para os pequenos produtores, este cultivo tem recebido pouco desenvolvimento tecnológico. Como resultad
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 31/01/2019
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9. Establishing a standard for handmade Brazilian cassava flour from Baixada Cuiabana (Mato Grosso, Brazil) to support its processing and sale
Abstract The Baixada Cuiabana region contains the confluence of the Brazilian Savannah, Amazon and wetlands biomes. This region brings together small producers of cassava who prepare dry flour by hand, maintaining a bank of active ethno-varieties of this crop and that are of cultural, social, economic and genetic importance. This study aimed to establish a
Food Sci. Technol. Publicado em: 13/12/2018
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10. Optimum plot size of planting and bio-agroeconomic revenues from arugula-carrot intercropping systems in a semi-arid region
Abstract The production of vegetable crops has been characterized as a highly intensive activity in the use of soil, water, inputs and labor in semi-arid regions, being practiced mostly by small family farmers as a way of subsistence, or in the small-scale commercialization of surplus production. Among the agricultural practices that have been successfully u
An. Acad. Bras. Ciênc.. Publicado em: 18/10/2018
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11. Awareness of Rural Producers Regarding the LR and PPA in Divinopolis, MG, Brazil
ABSTRACT This study sought to evaluate the environmental awareness of small rural producers in the municipality of Divinópolis, MG, Brazil, regarding Legal Reserves – LR and Permanent Preservation Areas – PPA, referencing the state’s current forest legislation, known as the Forest Code of Minas Gerais (Law 20.922/2013). For this purpose, a qualitativ
Floresta Ambient.. Publicado em: 21/05/2018
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12. DIAGNOSIS AND RECOMMENDATIONS FOR THE BIOCLIMATIC DESIGN OF GRAPE PACKING HOUSES IN HOT AND DRY CLIMATE
ABSTRACT The bioclimatic architecture can contribute significantly to moderate thermal environment of agricultural installations, reducing the energy input used in the air conditioning. The present article presents the results of a diagnosis made in packing houses of table grapes, located in a semi - arid region in the Brazilian Northeast. The objective was
Eng. Agríc.. Publicado em: 2018-01