Sistema Agroindustrial
Mostrando 1-12 de 191 artigos, teses e dissertações.
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1. A fome na reprodução do capital: uma análise do alimento-mercadoria
Resumo Esse texto tem como objetivo explicitar a lógica de funcionamento do complexo sistema agroindustrial na produção da mercadoria-alimento e sua relação com a fome no Capitalismo. No aspecto metodológico, trata-se de uma pesquisa bibliográfica. Ao longo do texto demonstramos como a apropriação do capital na alimentação ocorre desde a ocupaçã
Revista Katálysis. Publicado em: 2022
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2. Techniques and tools of lean production: multiple case studies in brazilian agribusiness units
Resumo A literatura acerca da filosofia Lean Production é vasta retratando aspectos históricos, desafios da implantação, benefícios da sua adoção e outros tópicos aplicados aos diversos segmentos industriais e de serviços. Entretanto, no segmento do agronegócio, um dos principais segmentos da economia mundial, apresenta uma grande lacuna na litera
Gest. Prod.. Publicado em: 13/01/2020
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3. Treatment of sugarcane bagasse for the immobilization of soybean β-glucosidase and application in soymilk isoflavones
Resumo O bagaço de cana-de-açúcar, de resíduos agroindustriais, foi autoclavado a 121 °C durante 15 min, tratado com NaOH a 2% e ativado com 2,5% de glutaraldeído, para imobilização de β-glicosidase de soja. Análises de microscopia eletrônica de varredura, espectroscopia de raios X por dispersão de energia e espectroscopia de infravermelho por tr
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 17/10/2019
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4. Estabilidade de um reator anaeróbio de único estágio preenchido com pedras de calcário dolomítico com aumento da carga orgânica de vinhaça de cana de açúcar
Resumo O reator anaeróbico de estágio único foi avaliado para tratar a vinhaça e avaliar sua estabilidade. Este reator de bancada foi preenchido com calcário dolomítico com fluxo contínuo horizontal simulando um canal de drenagem da vinhaça. O experimento durou 129 dias em que o reator foi submetido a diferentes concentrações orgânicas cronologica
Rev. Ambient. Água. Publicado em: 2017-12
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5. Análise Fatorial do Sistema Agroindustrial do Biodiesel no Brasil e na União Europeia
Resumo: Este artigo objetiva analisar comparativamente os principais fatores envolvidos na coordenação do sistema agroindustrial do biodiesel (SAI biodiesel) no Brasil e na União Europeia, sob a perspectiva dos stakeholders deste sistema. Para tanto, foi desenvolvido um questionário e a comparação foi realizada por meio da análise fatorial. Os resulta
Rev. Econ. Sociol. Rural. Publicado em: 2017-09
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6. CRESCIMENTO DE MUDAS DE BARU E GONÇALO-ALVES EM SOLO DEGRADADO, SUPLEMENTADO COM RESÍDUO, EM ILHA SOLTEIRA - SP
RESUMO O processo de revegetação representa uma alternativa para recuperação de áreas com solo exposto. Este trabalho objetivou avaliar o crescimento de mudas de Dipteryx alata (baru) e Astronium fraxinifolium (gonçalo-alves) em solo degradado, compactado ou não, suplementado com resíduo agroindustrial e verificar a possibilidade de uso deste como co
Ciênc. Florest.. Publicado em: 2017-06
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7. Avaliação físico-química de amostras de água, sedimento e mata ciliar de uma piscicultura localizada em área agroindustrial à margem do Ribeirão da Mata (MG)
RESUMO Objetivou-se realizar uma avaliação físico-química de amostras de água, sedimento e mata ciliar em uma piscicultura localizada próxima às margens do Ribeirão da Mata, Minas Gerais. As coletas de água foram semanais em quatro pontos assim denominados: (1) nascente; (2) entrada do sistema; (3) efluente concentrado e (4) ponto de lançamento. Fo
Eng. Sanit. Ambient.. Publicado em: 30/03/2017
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8. Plano estratégico para o sistema agroindustrial citrícola brasileiro
Resumo: A laranja é, das frutíferas, a mais cultivada, conhecida e estudada no mundo. Atualmente a citricultura brasileira conta com aproximadamente 12 mil produtores de laranja, espalhados por mais de 800 mil hectares, cultivando 165 milhões de árvores, gerando em 2009 um PIB setorial de US$ 6,5 bilhões. Apesar da superioridade brasileira na produção
Gest. Prod.. Publicado em: 26/01/2017
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9. CRESCIMENTO E PRODUTIVIDADE DE VERIEDADES DE CANA-DE-AÇÚCAR SOB DIFERENTES LÂMINAS DE IRRIGAÇÃO
RESUMO O objetivo deste estudo foi avaliar o crescimento e a produtividade agroindustrial de variedades de cana-planta submetidas a lâminas de irrigação no município de Penápolis - SP. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com arranjo fatorial de 2 x 7 (duas variedades de cana-de-açúcar: RB965902 e RB855453 e sete lâminas de irrigaç
Rev. Caatinga. Publicado em: 2016-12
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10. Mecanismos de seguro agropecuário via mutualidade: o caso de uma cooperativa agroindustrial
Resumo O objetivo desse artigo foi verificar como o sistema de mutualismo é aplicado em uma cooperativa para a mitigação de riscos, como opção à contratação de seguros tradicionais. Para tanto, foi feito um estudo de caso único, holístico, em uma cooperativa agroindustrial no Estado do Paraná, com dados levantados entre junho e setembro de 2014. F
Rev. Adm. (São Paulo). Publicado em: 2016-09
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11. Crescimento de Hymenaea stigonocarpa em função da adição de resíduos em solo degradado
RESUMO Dentre os principais problemas edáficos observados em áreas de empréstimo se encontram as quantidades reduzidas de matéria orgânica e nutrientes. Para a recuperação dessas áreas a revegetação tem sido indicada especialmente com espécies nativas. Nesta perspectiva desenvolveu-se o presente trabalho para avaliar a contribuição de resíduos,
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2016-03
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12. Arranjos horizontais: estratégia para redução da assimetria de informações para produtores de leite no Paraná, Brasil
O objetivo definido neste trabalho foi verificar se produtores de leite que participam de arranjos horizontais (AH) possuem menor assimetria de informações, frente àqueles que não participam desses arranjos. Parte-se do pressuposto de que o maior acesso à informação resulta em menor risco para o produtor rural. Foram aplicados 120 questionários semie
Cienc. Rural. Publicado em: 07/08/2015