Ribonucleotides Biomass
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1. Aproveitamento biotecnológico do glicerol derivado da produção de biodiesel para a obtenção de biomassa e ribonucleotídeos / Biotechnological utilization of glycerol derived from biodiesel production for obtaining biomass and ribonucleotides
Este trabalho teve como objetivo a utilização de glicerol, principal subproduto da produção de biodiesel, como fonte de carbono para a produção de biomassa e ribonucleotídeos de leveduras. Com este propósito, foi realizado um screening de leveduras para identificar aquelas cepas com maior capacidade de crescimento em glicerol. As leveduras Hansenula
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 05/09/2008
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2. Produção de biomassa a partir do soro de queijo para obtenção de ribonucleotideos. / Production of biomass by whey to ribonucleotides obtention.
O soro de queijo é um subproduto da indústria de laticínios que pode ser aproveitado como subproduto em processos fermentativos, na produção de biomassa principalmente de leveduras. Após autólise, quando a parede celular da levedura é rompida e a molécula de RNA parcialmente hidrolisada através da ação de enzimas intracelulares, alguns ribonucleo
Publicado em: 2006