Retinol Sarico
Mostrando 1-10 de 10 artigos, teses e dissertações.
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1. AvaliaÃÃo da (in)seguranÃa alimentar em Ãreas de marcante instabilidade social e econÃmica do Nordeste
A seguranÃa alimentar inscreve-se numa proposta de desenvolvimento humano, onde o direito à alimentaÃÃo à entendido como uma prerrogativa bÃsica, universal e indivisÃvel, face ao pressuposto de que, sem uma alimentaÃÃo adequada em quantidade e qualidade, nega-se a condiÃÃo fundamental de cidadania. Objetivou-se descrever, em duas Ãreas de marcant
Publicado em: 2009
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2. Estado Nutricional de Vitamina A e hipertensÃo arterial em idosos do municÃpio de camaragibe-PE
A HipertensÃo Arterial SistÃmica (HAS) à altamente prevalente em idosos, segmento populacional crescente, representando novos desafios para a saÃde pÃblica. O estresse oxidativo tem sido associado à etiologia da HAS e vitaminas antioxidantes parecem prevenir a citotoxicidade induzida por radicais livres em doenÃas relacionadas ao estresse oxidativo. O
Publicado em: 2008
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3. Flocos desidratados de abÃbora na prevenÃÃo e controle da carÃncia de vitamina A
A hipovitaminose A à um dos principais problemas de saÃde pÃblica que afeta milhares de crianÃas em paÃses em desenvolvimento acarretando xeroftalmia, cegueira e morte. As provitaminas vegetais constituem a maior porÃÃo das vitaminas dietÃticas, podendo chegar a 88% nestes paÃses e a quantidade de retinol obtido a partir dos carotenÃides à questio
Publicado em: 2007
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4. Estudo nutricional de vitamina A em idosos do municÃpio de Camaragibe-Pe, 2003
A deficiÃncia de vitamina A tem sido considerada como um problema nutricional em paÃses em desenvolvimento. No entanto, sua dimensÃo na populaÃÃo idosa, ainda nÃo foi devidamente avaliada. O presente trabalho teve como objetivo estimar a prevalÃncia de hipovitaminose A em idosos do Programa de SaÃde da FamÃlia (PSF), em Camaragibe, PE. Utilizou-se u
Publicado em: 2005
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5. IntervalidaÃÃo de marcadores bioquÃmicos de carÃncia subclÃnica de vitamina A
A deficiÃncia de vitamina A (VAD) Ã um grave problema de saÃde pÃblica em paÃses onde representa uma das maiores causas de cegueira evitÃvel em crianÃas. Diversos marcadores bioquÃmicos sÃo correntemente recomendados para definir a VAD como um problema de saÃde pÃblica: retinol sÃrico e hepÃtico, resposta relativa a dose (RDR), resposta sÃrica
Publicado em: 2004
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6. Estado nutricional de ferro, vitamina A e zinco em adolescentes obesos ou com sobrepeso atendidos no ambulatÃrio do Instituto Materno Infantil de Pernambuco
VÃrios estudos confirmam a tendÃncia crescente da obesidade em nosso meio, seja em crianÃas, adolescentes ou na populaÃÃo adulta. Com o objetivo de estimar os nÃveis sÃricos de retinol, zinco e parÃmetros hematolÃgicos em adolescentes obesos ou com sobrepeso e comparar com os padrÃes recomendados, foi desenvolvido um estudo do tipo sÃrie de casos
Publicado em: 2004
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7. AvaliaÃÃo do estado nutricional de nefropatas crÃnicos submetidos a tratamento dialÃtico
A insuficiÃncia renal crÃnica (IRC) Ã uma sÃndrome clÃnica caracterizada pela perda lenta, progressiva e irreversÃvel das funÃÃes renais. A ocorrÃncia de distÃrbios nutricionais tem sido descrita como evento nosolÃgico comumente encontrado nesses pacientes, elevando significativamente o risco de morbi-mortalidade. O objetivo desse estudo foi o de
Publicado em: 2004
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8. CarÃncia de vitamina A em pacientes com insuficiÃncia renal crÃnica em tratamento de hemodiÃlise
A hipovitaminose A à considerada um grave problema de saÃde pÃblica, contribuindo para morbimortalidade infantil. Por outro lado, a hipervitaminose nÃo à comum. Contudo, està tornando-se um problema clÃnico, principalmente nos EUA, devido a automedicaÃÃo e ingestÃo de doses excessivas. Este trabalho teve como propÃsito averiguar os nÃveis de reti
Publicado em: 2003
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9. NÃveis de retinol sÃrico apÃs consumo de arroz enriquecido com vitamina A - UltraRice
Apesar do tempo transcorrido desde o descobrimento e sÃntese da vitamina A a carÃncia desta vitamina continua sendo um dos maiores problemas de saÃde e nutriÃÃo, afetando quase um bilhÃo de pessoas no mundo, com conseqÃÃncias devastadoras dada a ubiqÃidade do seu papel no metabolismo intermediÃrio. A carÃncia de vitamina A afeta desde a integridad
Publicado em: 2003
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10. Hipovitaminose A em prÃ-escolares de creches pÃblicas da cidade do Recife: indicadores bioquÃmico e dietÃtico
Com o objetivo de traÃar o perfil da hipovitaminose A em prÃ-escolares de creches pÃblicas da cidade do Recife-PE, foi desenvolvido um estudo de corte transversal envolvendo 311 crianÃas menores de cinco anos, de ambos sexos, aleatoriamente selecionadas, e avaliadas pelos indicadores bioquÃmico (retinol sÃrico), dietÃtico (inquÃrito de consumo alimen
Publicado em: 2002