Residual Contamination On Farm
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1. Presença residual de coliformes totais e salmonella sp., em granjas de terminação de suínos após vazio sanitário.
Os procedimentos de limpeza e desinfecção são pontos chave na prevenção da contaminação por Salmonella sp. No entanto, pouco se conhece a respeito da eficácia de protocolos de limpeza e desinfecção adotados em granjas de terminação de suínos. Desta forma, este estudo teve como objetivo avaliar o nível de contaminação residual de Coliformes To
Publicado em: 2008