Rastreabilidade
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13. Caracterização fenotípica, genotípica e compatibilidade entre genótipos para seleção de clones elite de cupuaçuzeiro
RESUMO A ampliação da base genética dos materiais de cultivo é trabalho contínuo do programa de melhoramento genético do cupuaçuzeiro (Theobroma grandiflorum). Há necessidade, entretanto, que os parentais envolvidos estejam caracterizados fenotípica e genotipicamente, para auxiliar na escolha dos indivíduos que serão hibridizados, bem como para ga
Acta Amaz.. Publicado em: 2017-07
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14. Assistência Farmacêutica na Saúde Mental: um diagnóstico dos Centros de Atenção Psicossocial
Resumo O estudo avaliou as condições da Assistência Farmacêutica (AF) nos Centros de Atenção Psicossocial (CAPS) por meio de um estudo transversal em 15 CAPS na região do Médio Paraopeba, Minas Gerais. A coleta de dados foi realizada por meio de observação direta dos CAPS e entrevistas com farmacêuticos e gestores da AF. Os instrumentos foram base
Ciênc. saúde coletiva. Publicado em: 2017-06
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15. Rede de movimentação animal como ferramenta para mapear fazendas fontes de contaminação para a cisticercose em gado
RESUMO: A cisticercose bovina é um problema distribuído mundialmente e que resulta em perdas econômicas, principalmente devido à condenação de carcaças infectadas. Uma das dificuldades em se controlar esta zoonose no Brasil é a prática de aquisição de bovinos de múltiplas fazendas, tornando quase impossível a identificação da fazenda de origem
Pesq. Vet. Bras.. Publicado em: 2017-04
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16. Fatores associados à percepção e atitude de consumidores de carne bovina com certificação de origem em Uberlândia, Minas Gerais
RESUMO O objetivo deste estudo foi verificar os fatores socioeconômicos relacionados com a decisão de compra de carne com certificação de origem, além de levantar os perfis de percepção e de atitude dos consumidores de carne bovina, em Uberlândia, MG. Foi realizada a descrição das variáveis e construído um modelo múltiplo Generalized Estimating
Rev. Ceres. Publicado em: 2017-02
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17. Rastreabilidade metrológica no laboratório clínico
RESUMO Introdução: Rastreabilidade metrológica é um tema da metrologia pouco conhecido e discutido nos laboratórios clínicos, apesar de ser a base para resultados comparáveis; associa-se a material de referência certificado (MRC) e a método de referência (MetR). Quando usada na cadeia de suprimentos pelos fabricantes de conjuntos diagnósticos, at
J. Bras. Patol. Med. Lab.. Publicado em: 2016-06
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18. Fatores socioeconômicos que influenciam na disposição de consumidores em adquirir carne bovina com certificação de origem em Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil
RESUMO: Objetivou-se verificar a influência dos fatores socioeconômicos na disposição de 407 consumidores em hipermercados do município de Belo Horizonte, Minas Gerais, em adquirir carne bovina com certificação de origem e verificar as características inerentes ao produto que auxiliam o consumidor no momento da compra, considerando o seu conhecimento
Arq. Inst. Biol.. Publicado em: 29/04/2016
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19. Método de Ajuste Matemático para Validação de Dados de Sensores de Radiação de Onda Longa
Resumo Uma metodologia para corrigir observações de Radiação de Onda Longa Descendente (OLD) geradas por estações de superfície é apresentada. Consiste na aplicação do método de mínimos quadrados para encontrar coeficientes (ks) específicos de sensores PIR Eppley (EP) e CGR4 Kipp & Zonen (KZ) e reprocessamento das séries temporais. A avaliaçã
Rev. bras. meteorol.. Publicado em: 2016-03
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20. Histamina e rastreamento de pescado: revisão de literatura
A preocupação com a qualidade do pescado sempre foi um tema recorrente, visto que é um alimento de alto valor nutricional para toda população, porém com grande susceptibilidade à deterioração e formação de substâncias prejudiciais ao homem, caso não sejam obedecidas as condições de conservação. Um exemplo de substância formada é a histamin
Arq. Inst. Biol.. Publicado em: 08/01/2016
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21. Análise comparativa de diferentes sistemas de rastreabilidade de carne utilizando abordagem de múltiplos critérios e de redes sociais
A adoção de um sistema de rastreabilidade apropriado tem sido incorporada às práticas de produção de carne, como forma de ganhar a confiança do consumidor. Os vários parceiros operando na cadeia de produção de carne podem ser considerados como uma rede social, e eles têm o objetivo comum de gerar um processo de comunicação que assegura cada cara
Eng. Agríc.. Publicado em: 2015-04
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22. Disposição dos consumidores do Distrito Federal em adquirir carne bovina com certificação de origem
Este trabalho objetivou identificar os atributos que influenciam a tomada de decisão para a compra de carne bovina, além do conhecimento e atitude dos consumidores em adquirir carne com certificação de origem, assim como os principais benefícios e dificuldades para a comercialização desse produto. Foram entrevistados 197 consumidores e nove gerentes d
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2014-12
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23. Não conformidades encontradas nas auditorias oficiais do SISBOV realizadas em Minas Gerais
Objetivou-se realizar o levantamento das não conformidades encontradas durante as auditorias oficiais do Sistema Brasileiro de Identificação e Certificação de Origem Bovina e Bubalina (SISBOV) em Minas Gerais, entre 2009 e 2010. Na pesquisa qualitativa foram coletados dados referentes às principais não conformidades encontradas que levaram à suspens�
Arq. Inst. Biol.. Publicado em: 2014-12
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24. Turnover do carbono em sangue e plasma, nas fases crescimento e postura, de codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica)
O estudo objetivou avaliar o turnover do 13C no sangue e plasma de codornas japonesas utilizando a técnica de isótopos estáveis, para a obtenção do patamar de equilíbrio isotópico que servirá de fundamento para estudos de rastreabilidade. Foram utilizadas 300 aves durante o período experimental de 1-42 e 49-97 dias de idade. Os tratamentos da primei
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2014-12