Rama Forte
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13. Listeria monocytogenes in Fuyuand Rama Fortepersimmon (Diospyros kaki): incidence and growth / Listeria monocytogenes em caqui (Diospyros kaki) nas variedades Fuyue Rama Forte: incidência e crescimento
Brazil is among of the three biggest fruit producer in the world, with a production that is over 39 million tons, a relevant participation in the international market and an increasing participation in the domestic market. However, beyond quantity the quality and safety of food are issues equally demanded by consumers. It has been known that in natura produc
Publicado em: 2008
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14. Incidência de Salmonella spp. em caqui (Diospyrus kaki) e crescimento de S. Enteritidis na casca e na polpa dessa fruta / Incidence of Salmonella spp. in persimmon (Diospyrus kaki) and growth of S. Enteritidis on the peel and in the pulp of this fruit.
O consumo mundial de produtos frescos tem aumentado nos últimos anos, devido a preocupação da população com a saúde. Entretanto, a busca por uma alimentação mais saudável vem aumentando o risco de surtos de doenças veiculadas por frutas e hortaliças, tendo em vista, que estes alimentos são geralmente consumidos in natura. Embora qualquer patógen
Publicado em: 2008
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15. Vitamina C, carotenóides, minerais e metais pesados em frutas orgânicas e convencionais / Vitamin C, carotenoids, minerals and heavy metals in organic and conventional fruits
A preocupação com a presença de pesticidas em alimentos e os possíveis danos à saúde, tem levado cada vez mais consumidores a optarem pelo consumo de alimentos orgânicos. A agricultura orgânica é um sistema de produção baseado na preservação ambiental, na agrobiodiversidade, nos ciclos biológicos e na qualidade de vida do homem, visando à sust
Publicado em: 2008
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16. Taxa respiratória de frutas de clima temperado
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do estádio de maturação, da temperatura e da modificação da atmosfera, durante o armazenamento, sobre a taxa respiratória de cultivares de maçã, caqui, quiuí e pêssego. A relação entre taxa respiratória e o potencial de armazenamento foi avaliada. Os tratamentos utilizados foram dois estádios de ma
Pesquisa Agropecuária Brasileira. Publicado em: 2007-03
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17. RESPIRAÇÃO DE FRUTOS E PERMEABILIDADE DE FILMES POLIMÉRICOS / RESPIRATION OF FRUITS AND PERMEABILITY OF POLYMERIC FILMS
O objetivo deste trabalho foi de avaliar a respiração e o quociente respiratório de frutos de diversas espécies em função da cultivar, ponto de maturação, temperatura e condições de atmosfera, durante o armazenamento, para obter dados sobre a possibilidade de ocorrer fermentação e distúrbios fisiológicos em frutos armazenados em atmosfera modif
Publicado em: 2006
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18. Enraizamento de estacas lenhosas e herbáceas de cultivares de caquizeiro com diferentes concentrações de ácido indolbutírico
Desenvolveu-se este trabalho com o objetivo de estudar a capacidade de enraizamento de estacas lenhosas e herbáceas de cultivares de caquizeiro tratadas com AIB. Estacas lenhosas e herbáceas foram coletadas de ramos de caquizeiro das cultivares Pomelo, Rama Forte, Taubaté, Giombo e Fuyu e submetidas à aplicação de AIB (0; 3.000 e 6.000 mg.L-1 por vinte
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 2005-04
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19. Fenologia do caquizeiro "Rama Forte'' em clima tropical
O cultivo do caqui (Diospyros kaki L.) é uma atividade agrícola importante para pequenos produtores no Brasil. O conhecimento da sua fenologia em clima tropical é de grande importância para o estudo e manejo dessa espécie. O objetivo deste trabalho foi caracterizar os estádios fenológicos da cultivar 'Rama Forte'. O estudo foi realizado no Setor de Ho
Bragantia. Publicado em: 2005
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20. Fenologia e carboidratos de reserva do caquizeiro (Diospyros kaki L.) Rama Forte em clima tropical. / Fenology and carbohydrate reserves in persimmon (Diospyros kaki L.) rama forte in tropical climate.
A década de 90 foi caracterizada por uma grande expansão no mercado Brasileiro e mundial de frutas, em especial nas frutas de outono, como o caqui Diospyros kaki L.). Embora a quase totalidade da produção nacional de caqui seja destinada ao mercado interno, o Brasil vem se consolidando nos últimos anos como país exportador dessa fruta para países do c
Publicado em: 2004
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21. Destanização do caqui (Diospyrus kaki L.) "Rama Forte"
Não informado.
Publicado em: 2002