Pulp Industry
Mostrando 1-12 de 133 artigos, teses e dissertações.
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1. Evaluation of Lignins of Trunk and Roots from Citrus sinensis L. Osbeck: A Large Available Brazilian Biomass
Citrus biomass is a source of biobased products and presents extensive chemical diversity. Among the structural macromolecules, lignins have been used in resins, bioplastics, and nanoencapsulation. Brazil has a large source of lignins, which are orange trees removed from groves that need to be renewed. However, the knowledge about these lignins is limited an
J. Braz. Chem. Soc.. Publicado em: 2021-01
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2. The effect of extraction method and types of coagulants on the results and physicochemical properties of tofu
Abstract Extraction and coagulation techniques are essential stages in tofu production. This research studies the effect of extraction and coagulation techniques on physicochemical properties of soybean extract, soy pulp, and tofu. This study applies three extraction techniques, namely manual heat extraction, manual cold extraction, and cold extraction using
Food Sci. Technol. Publicado em: 2020-12
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3. Production of functional products using grape processing residuals
Abstract The viticulture – winemaking of Azerbaijan has a rich history and traditions. Grapes have been cultivated and wine made in these places since the ancient times. In the 1980s, the field was in a boom period and provided economic benefits at a level comparable to the country's oil industry revenues. Although the area is currently experiencing a rece
Food Sci. Technol. Publicado em: 2020-12
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4. Structural and physicochemical properties of freeze-dried açaí pulp (Euterpe oleracea Mart.)
Abstract The objective of this study was to characterize the structural and physicochemical properties, the bioactive compounds and the antioxidant activity of freeze-dried açaí pulp (FDAP). The morphology of freeze-dried açaí pulp showed a continuous matrix with a spongey aspect, and the X-ray diffractometry indicated that 96.17% of the molecular struct
Food Sci. Technol. Publicado em: 2020-06
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5. Characterizing the Chemical Composition of Lipophilic Extracts from Acacia mearnsii Wood
The chemical composition of Acacia mearnsii wood extract is described in this paper for the first time. This wood is cultivated in Brazil and has been used to complement the demand for hardwood in the pulp industry. In this study, we performed extractions with acetone (total extracts) and dichloromethane (lipophilic extracts responsible for the pitch formati
J. Braz. Chem. Soc.. Publicado em: 2020-02
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6. WOOD QUALITY OF Pinus patula Schltdl & Cham FOR THE PULP PRODUCTION
RESUMO O setor de polpa celulósica de fibra longa tem como base de suprimento as madeiras de Pinus taeda e P. elliottii e compete por essa matéria-prima com outros setores madeireiros. O estudo objetivou avaliar a qualidade da madeira de Pinus patula para a produção de polpa e papel. Árvores com 14 anos foram obtidas de um plantio localizado em Ponte Al
Rev. Árvore. Publicado em: 14/11/2019
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7. Tempo de Voo da Onda Difratada (ToFD) Auxilia na Garantia da Qualidade da Produção de Peças e Estruturas Mecânicas
Resumo A Técnica Tempo de Voo da Onda Difratada (ToFD) é uma técnica de ensaio não destrutivo por ultrassom utilizada para a detecção de falhas e descontinuidades em diferentes componentes, garantindo a qualidade, confiabilidade e segurança. É amplamente utilizada na indústria, principalmente na avaliação de peças e estruturas mecânicas. É lar
Soldag. insp.. Publicado em: 14/11/2019
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8. Powdered beverage mix with acerola pulp, whey and maltodextrin
RESUMO A mistura de polpa de acerola com soro lácteo, subproduto da indústria de laticínios, conduziu a base deste trabalho, cujo objetivo foi desenvolver uma bebida composta em pó de polpa de acerola, soro lácteo e maltodextrina (dextrose equivalente 20). Para determinação das proporções da mistura foi utilizado um delineamento de misturas de tipo
Rev. Ciênc. Agron.. Publicado em: 04/11/2019
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9. Tecnologias avançadas de tratamento visando à remoção de cor e fenol de efluente de indústria de celulose e papel
Resumo O presente artigo teve como enfoque a remoção de cor e fenol presentes em efluente proveniente da indústria de papel e celulose a partir do emprego das tecnologias avançadas: (i) coagulação/floculação/sedimentação, (ii) filtração em carvão ativado, (iii) combinação de coagulação/floculação/sedimentação com a filtração em carvão
Ciênc. Florest.. Publicado em: 30/09/2019
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10. Dithiocarbamate Residues in Fruits and Leaves of Passion Fruit (Passiflora edulis) from Different Brazilian Regions
Dithiocarbamates are widely used fungicides, including in passion fruit, whose fruits are mainly used for juice production, the leaves for the preparation of herbal tea and medicines. Also, the use of the peel in the food industry has been proposed. In this study, the spectrophotometric method for determination of dithiocarbamate residues, as CS2, in passion
J. Braz. Chem. Soc.. Publicado em: 16/09/2019
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11. Physicochemical and microbiological stability of mixed nectar of orange and uvaia
RESUMO: A introdução de frutos do cerrado em sucos e néctares é uma alternativa interessante para as indústrias de bebidas, pois permite desenvolver produtos inovadores, com importantes fontes nutritivas e bioativas. Assim, o objetivo deste estudo foi elaborar formulações de néctar misto de laranja e uvaia e uma formulação de néctar de laranja (c
Cienc. Rural. Publicado em: 04/07/2019
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12. Structural and physicochemical properties of freeze-dried açaí pulp (Euterpe oleracea Mart.)
Abstract The objective of this study was to characterize the structural and physicochemical properties, the bioactive compounds and the antioxidant activity of freeze-dried açaí pulp (FDAP). The morphology of freeze-dried açaí pulp showed a continuous matrix with a spongey aspect, and the X-ray diffractometry indicated that 96.17% of the molecular struct
Food Sci. Technol. Publicado em: 06/06/2019