Propriedades Organolepticas Do Leite
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1. Qualidade microbiológica do leite cru refrigerado na propriedade produtora de leite e após o transporte para a indústria beneficiadora
RESUMO: O transporte do leite cru refrigerado a granel melhorou muito a qualidade da matéria-prima recebida pelas indústrias de laticínios, reduzindo a proliferação de micro-organismos mesófilos que causam a acidez do leite e que impossibilitam seu beneficiamento. Porém, a refrigeração favoreceu o crescimento de micro-organismos psicrotróficos que
Arq. Inst. Biol.. Publicado em: 01/02/2018
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2. Efeito do óleo de eucalipto (Corymbia citriodora) no controle do carrapato bovino
Esta pesquisa foi conduzida com o objetivo de avaliar o efeito in vitro e in vivo do óleo de eucalipto (Corymbia citriodora) sobre o carrapato bovino (Rhipicephalus (Boophilus) microplus). Na experimentação in vitro, foi utilizado o grupo controle negativo e oito concentrações de óleo de eucalipto (0,5; 1; 2; 5; 10; 20; 50; 100%), em fêmeas ingurgitad
Cienc. Rural. Publicado em: 2013-02
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3. EVALUATION OF ESSENTIAL OILS LEMONGRASS, CITRONELLA AND EUCALYPTUS IN TICK CONTROL / AVALIAÇÃO DE ÓLEOS ESSENCIAIS DE CAPIM LIMÃO, CITRONELA E EUCALIPTO NO CONTROLE DO CARRAPATO
Esta pesquisa foi conduzida com o objetivo de avaliar o efeito in vitro e in vivo do óleo de capim limão (Cymbopogon flexuosus Stapf.), citronela (Cymbopogon winterianus Jowitt) e eucalipto (Corymbia citriodora) sobre o carrapato bovino (Rhipicephalus (Boophilus) microplus), sendo que cada óleo essencial corresponde a um experimento. Nas experimentações
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 15/03/2012
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4. PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS, ESTABILIDADE OXIDATIVA E ASPECTOS SENSORIAIS DO LEITE DE VACAS SUPLEMENTADAS COM ÓLEO DE LINHAÇA NA DIETA E SELENITO DE SÓDIO INJETÁVEL / FATTY ACID PROFILE, OXIDATIVE STABILITY AND SENSORY ASPECTS OF MILK FROM COWS FED WITH LINSEED OIL IN THE DIET AND SODIUM SELENITE INJECTION
O presente trabalho descreve as avaliações feitas no leite de vacas leiteiras submetidas a suplementação com óleo de linhaça na dieta, com ou sem injeção de selenito de sódio, quanto ao perfil de ácidos graxos, estabilidade oxidativa e em relação às propriedades organolépticas do leite. O capítulo 1 descreve o experimento em que catorze vacas
Publicado em: 2011
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5. Alteração da carga de ectoparasitas em vacas da raça Holandesa submetidas a diferentes níveis de alho (Allium sativum L.) na alimentação
Dezesseis vacas de raça Holandesa em lactação foram utilizadas para avaliar o efeito da administração de alho na alimentação sobre a alteração da carga de carrapato, mosca-do-chifre, mosca dos estábulos e mosca doméstica. Os tratamentos (T) foram constituídos por controle negativo (T1), alho a 100 g (T2) e 200 g vaca-1 (T3), por três dias, e o a
Revista Brasileira de Plantas Medicinais. Publicado em: 2009
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6. Levantamento etnofarmacognóstico em compêndios botânicos de espécies da Mata Atlântica com potencial cosmecêutico
A Mata Atlântica é um dos ecossistemas mais ameaçados do planeta, sendo reconhecida como uma área de grande biodiversidade sob alto nível de stress. A área cosmecêutica abrange medicamentos de uso tópico e cosméticos, e o uso de produtos naturais para aplicação externa sempre foi observado em diversas culturas. Este trabalho trata de uma análise
Revista Brasileira de Farmacognosia. Publicado em: 2007-12