Productive Process
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25. Desenvolvimento, sofisticação produtiva, valor-trabalho e salários
Resumo Este trabalho discute o conceito histórico (não o normativo) do desenvolvimento econômico, distingue-o de desenvolvimento humano, reafirma sua identificação com industrialização ou mudança estrutural ou sofisticação produtiva; argumenta que o aumento dos salários faz parte integrante do conceito de crescimento e oferece três explicações
Nova econ.. Publicado em: 09/05/2019
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26. Financial liberalization and structural change: the Brazilian case in the 2000s
Resumo A partir de uma abordagem Minsky-Kregel, este paper discute a relação entre integração financeira e mudança estrutural. Ou seja, a abertura da economia brasileira nos anos 1990 não gerou a mudança estrutural capaz de elevar o peso dos setores de maior conteúdo tecnológico na indústria de transformação. Assume-se que a liberalização finan
Econ. soc.. Publicado em: 29/04/2019
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27. Mapeamento dos padrões de atuação dos países nas Cadeias Globais de Valor e os ganhos em termos de mudança estrutural
Resumo Este artigo tem como objetivo mapear padrões de atuação dos países nas Cadeias Globais de Valor (CGV) e os respectivos ganhos, identificando-se sob quais circunstâncias tal atuação foi acompanhada de mudança estrutural. Os padrões de atuação referem-se à inserção dos países nas CGV e possíveis evoluções por meio dos diferentes tipos
Econ. soc.. Publicado em: 29/04/2019
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28. Dinámicas urbanas y transición hacia espacios metropolitanos: el caso de Valdivia y la Región de Los Ríos, Chile
Resumo O processo de urbanização avança rapidamente e afeta várias partes do planeta. Assim, algumas cidades de porte médio começam a mostrar processos de metropolização em seus espaços. No caso do Chile, suas cidades não desconhecem esse processo. E, nesse contexto, este artigo buscou entender a dinâmica de crescimento populacional, variação d
urbe, Rev. Bras. Gest. Urbana. Publicado em: 18/04/2019
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29. Relações de comercialização entre compradores e produtores de leite do sul de Minas Gerais
Resumo: O objetivo deste estudo foi analisar as relações existentes entre as empresas compradoras de leite e os produtores rurais de oito cidades do Sul de Minas Gerais e verificar a influência dessas relações em diversos fatores de produção nos resultados econômicos provenientes da produção leiteira e outras áreas da atividade necessárias para a
Interações (Campo Grande). Publicado em: 08/04/2019
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30. Modelos de desenvolvimento da inovação em pequenas e médias empresas do setor aeronáutico no Brasil e no Canadá
Resumo O presente trabalho apresenta os resultados de uma pesquisa cujo objetivo foi gerar conhecimentos mais detalhados sobre como ocorre o processo de desenvolvimento da inovação em pequenas e médias empresas (PME) do setor aeronáutico. Utilizam-se como base conceitual cinco modelos de inovação tecnológica oferecidos pela literatura: linear, linear
Gest. Prod.. Publicado em: 28/03/2019
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31. Mine closure in Ouro Preto: the remnants of the 18th century gold rush and the tourism as an economic opportunity
Abstract Mine closure is the set of all activities that follow the end of the productive phase of a mine, characterizing itself as the process of returning an area transformed by mining into a new condition of sustainability, considering the potential future and the best possible reclamation of the area impacted. However, such an understanding was not concei
REM, Int. Eng. J.. Publicado em: 2019-03
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32. Evaluation of SSR and SNP markers in Rubus glaucus Benth progenitors selection
Resumo Amora de castilla (Rubus glaucus Benth) é um dos produtos com maior potencial de desenvolvimento agrícola Colômbiano, que combina características dos subgéneros Idaeobatus e Rubus. Apesar da sua reconhecida importância na geração de rendas para os pequenos produtores, este cultivo tem recebido pouco desenvolvimento tecnológico. Como resultad
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 31/01/2019
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33. Increasing yoghurt daily production with modeling and simulation process
RESUMO: O objetivo deste trabalho foi usar a modelagem e a simulação computacional como ferramenta de suporte aos tomadores de decisão, visando a aumentar a produtividade da agroindústria Laticínio Funarbe. Especificamente, modelou o setor atual da produção de iogurte para elaboração de análises que possibilita atender à nova demanda. Para a mode
Cienc. Rural. Publicado em: 18/01/2019
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34. Enzyme activity and biochemical changes during production of Lentinula edodes (Berk.) Pegler
Abstract Shiitake is an important edible and medicinal mushroom cultivated worldwide. Its cultivation involves a complex process of browning that precedes the primordia initiation. The present work through the evaluation of enzymes, lectin and β-glucan during the cultivation cycle of Lentinula edodes, the degradation of cellulose, hemicellulose and lignin,
Food Sci. Technol. Publicado em: 07/01/2019
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35. Enzyme activity and biochemical changes during production of Lentinula edodes (Berk.) Pegler
Abstract Shiitake is an important edible and medicinal mushroom cultivated worldwide. Its cultivation involves a complex process of browning that precedes the primordia initiation. The present work through the evaluation of enzymes, lectin and β-glucan during the cultivation cycle of Lentinula edodes, the degradation of cellulose, hemicellulose and lignin,
Food Sci. Technol. Publicado em: 20/12/2018
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36. Proposal of stages by controlling the efficiency analysis in sugar and ethanol mills
Abstract This study aimed to identify the main points of control in the efficiency of the productive process in sugarcane mills. Thus, a two-stage DEA approach applied for a sample of 121 mills, distributed among the seasons of 2010/2011 until 2014/2015. The first stage separated the efficient mills in transforming the total recovered sugar (TRS) of the pro
Food Sci. Technol. Publicado em: 10/12/2018