Producao Artesanal
Mostrando 13-24 de 261 artigos, teses e dissertações.
-
13. Para uma história da protoindustria escolar no Brasil Império: A Fábrica Röhe & Irmãos e seus bancos-carteira (1868-1883)
RESUMO O artigo elabora o conceito de protoindústria escolar para referir-se às primeiras experiências industriais de produção de móveis para a escola no Brasil Imperial. Partindo da hipótese de que esta se situaria entre a produção artesanal e a industrial de objetos escolares, na classificação dessas modalidades proposta por Juri Meda (2015) e v
Educ. rev.. Publicado em: 26/09/2019
-
14. Sociomaterialidade, Poder e Conexões em Redes de Ação no Organizar do Artesanato
Resumo Este artigo objetiva compreender o papel da sociomaterialidade e das relações de poder nas conexões em redes de ação no organizing do artesanato sob a ótica certeauniana. Ele trata da maneira que o poder é articulado em estudos sobre o artesanato, para propor a análise das relações de poder na sociomaterialidade do organizar da prática arte
Rev. adm. contemp.. Publicado em: 15/08/2019
-
15. PROCESSO DE SIGNIFICAÇÃO NO TRABALHO PARA TRABALHADORES ARTESANAIS ATUANDO EM UMA CAPITAL DO NORDESTE BRASILEIRO
RESUMO O objetivo desta investigação é contribuir para uma compreensão do processo de significação no trabalho para trabalhadores artesanais em uma capital do Nordeste brasileiro. Tal processo é definido como a articulação entre significados e sentidos mediados pela atividade concreta. Participaram 20 artesãos atuando em distintos ramos da atividad
Psicol. Soc.. Publicado em: 15/07/2019
-
16. In vitro assessment of the probiotic potential of lactobacilli isolated from Minas artisanal cheese produced in the Araxá region, Minas Gerais state, Brazil
RESUMO O queijo minas artesanal é produzido por culturas starters endógenas, incluindo bactérias ácido-láticas (BAL). Algumas BAL podem possuir potencial probiótico. Com isso, este estudo teve como objetivo avaliar as propriedades probióticas in vitro de lactobacilos isolados de queijo minas artesanal produzido no estado de Minas Gerais. Dez amostras
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 06/06/2019
-
17. A pedagogia artesã como práxis educativa em culturas populares tradicionais
Resumo Este artigo é fruto de uma pesquisa sobre o patrimônio cultural da cerâmica tradicional e a pedagogia artesã. O principal problema que se buscou enfrentar diz respeito à práxis educativa do ofício cerâmico em uma comunidade tradicional e os modos de ensino e aprendizagem em territórios de trabalho artesanal. O estudo compreendeu uma investiga
Educ. Pesqui.. Publicado em: 18/04/2019
-
18. COCRIAÇÃO DE VALOR NA CADEIA DO CAFÉ ESPECIAL: O MOVIMENTO DA TERCEIRA ONDA DO CAFÉ
RESUMO O Brasil participa em aproximadamente 29% da exportação mundial de café, sendo 15% de "café especial". A maior parte da exportação é composta por café commodity, influenciando a orientação da cadeia de valor por um paradigma de troca. Esse cenário tem mudado com a introdução de cafeterias especializadas, cápsulas para consumo domiciliar
Rev. adm. empres.. Publicado em: 2018-06
-
19. Azulejos históricos do Cemitério Nossa Senhora da Soledade, Norte do Brasil: caracterização microestrutural, física e mineralógica
Resumo Durante o século XIX em Belém-PA, destaca-se o uso da azulejaria na arquitetura mortuária do Cemitério Nossa Senhora da Soledade. Estes azulejos são extraordinários componentes do patrimônio azulejar brasileiro, mas encontram-se em elevado estágio de deterioração, devido às condições a que estão submetidos. Esta pesquisa objetivou a cara
Cerâmica. Publicado em: 2018-03
-
20. AVANÇOS OBSERVADOS NA PROPAGAÇÃO DE VIDEIRAS NO MUNDO
RESUMO A propagação de videiras a partir dos métodos clássicos de enxertia e em escala comercial teve origem há mais de 130 anos. Este sistema permaneceu artesanal até meados da década de 1950, quando se iniciaram os primeiros programas internacionais para certificação com foco na obtenção de plantas básicas com elevada sanidade para vírus. No
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 04/12/2017
-
21. O processo produtivo artesanal analisado sob o enfoque de inovações sociais: um estudo de caso na cadeia produtiva da moda
Resumo: Este artigo analisa se, na relação entre a rede de produção com artesãos, no contexto da cadeia têxtil da empresa Catarina Mina, há promoção do bem-estar e geração de mudança qualitativa na comunidade das artesãs locais pelo incentivo e apoio ao trabalho manual. Os resultados indicam que, embora tenha alguma inovação, o projeto não po
Interações (Campo Grande). Publicado em: 2017-12
-
22. Crop yield, genetic parameter estimation and selection of sacha inchi in central Amazon1
RESUMO Desempenho produtivo, estimativa de parâmetros genéticos e seleção de sacha inchi na Amazônia central No Brasil, o óleo de sacha inchi é produzido de forma artesanal, a partir de materiais vegetais, sem qualquer nível de melhoramento ou informações detalhadas sobre a composição química das sementes. Além disso, as informações disponív
Pesqui. Agropecu. Trop.. Publicado em: 2017-06
-
23. Geographical Indication Re-signifying Artisanal Production of Curd Cheese in Northeastern Brazil
Resumo A acirrada competição de mercado e o crescente padrão de exigência dos consumidores em relação à qualidade têm estimulado organizações a buscarem certificações para diferenciar produtos e serviços. Um tipo de certificação que vem recebendo atenção de instituições interessadas no agronegócio é a Indicação Geográfica (IG). O sign
Rev. adm. contemp.. Publicado em: 2016-12
-
24. Normalizar a existencia lésbica
Resumo: O presente artigo analisa as ressonâncias entre o ativismo de Free Gender - organização de mulheres negras lésbicas (Khayelitsha, Cidade do Cabo) e o art-ivismo LGTBI de Zanele Muholi (África do Sul). Discute-se quais são os recursos utilizados para a produção artesanal da existência lésbica, a sua normalização e individuação: de um lad
Rev. Estud. Fem.. Publicado em: 2016-12