1. Cinética de secagem da polpa dos frutos de gueroba (Syagrus oleracea)

RESUMO O fruto de gueroba pode ser utilizado na produção de farinhas com potencial para o desenvolvimento de novos produtos oriundos da sociobiodiversidade do Cerrado. Objetivou-se estimar a cinética de secagem, bem como determinar o coeficiente de difusão efetivo e a energia de ativação para a polpa dos frutos de gueroba submetida a diferentes tempera

Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2021-01

2. Development of personalized molds for neovagina creation by 3D printer

RESUMO A Manufatura Aditiva (MA), também conhecida como Prototipagem Rápida, é um conjunto de tecnologias de produção utilizado na síntese de determinado objeto físico por meio da adição de camadas para formar uma peça com base em dados gerados por sistemas de projeto auxiliado por computador (CAD - Computer Aided Design). Essas tecnologias são mu

Rev. Assoc. Med. Bras.. Publicado em: 2020-11

3. Uso de jogo de cartas para capturar preferências de usuários finais e agregar valor de sustentabilidade a empreendimentos de habitação social

Resumo A indústria da construção está adotando cada vez mais estratégias sustentáveis para reduzir seus impactos ambientais. Apesar disso, algumas barreiras ainda são percebidas no mercado imobiliário de edifícios sustentáveis. Uma delas refere-se à entrega de produtos desalinhados das necessidades e valores dos usuários finais. Este artigo inves

Ambient. constr.. Publicado em: 2020-03

4. Capacidade de Inovação em Rede Interorganizacional na Amazônia Brasileira

Resumo O artigo analisa as capacidades de inovação em uma rede interorganizacional para o estabelecimento de negócios baseados em biotecnologia aplicada a ativos da biodiversidade na Amazônia brasileira. Trata-se de um estudo de caso de uma rede de inovação para o desenvolvimento e comercialização de uma linha de compostos antioxidantes de um fruto r

Rev. adm. contemp.. Publicado em: 2020-01

5. AVALIAÇÃO DE DIFERENTES CULTURAS STARTERS NA ELABORAÇÃO DE SALAME TIPO ITALIANO

Resumo O Salame Tipo Italiano produzido no Brasil é predominantemente obtido de carne suína, com maturação aproximada de 30 dias, atingindo pH em torno de 5,4. O uso das bactérias do gênero Lactobacillus como culturas iniciadoras propicia o processo de fermentação e a obtenção de produtos uniformes e seguros, com redução do tempo de maturação d

Ciênc. anim. bras.. Publicado em: 13/12/2019

6. Princípios de economia circular para o desenvolvimento de produtos em arranjos produtivos locais

Resumo: Diante das ações globais de expansão de estratégias de produção e consumo sustentáveis, este artigo objetiva agregar princípios de economia circular no processo de desenvolvimento de produtos em arranjos produtivos locais. A metodologia contemplou uma revisão sistemática da literatura e análises documentais, possibilitando, a partir da ide

Interações (Campo Grande). Publicado em: 05/12/2019

7. Adolescências, saúde mental e crise: a história contada por familiares

Resumo: Introdução Estudos apontam que adolescentes têm apresentado maior vulnerabilidade para o desenvolvimento de problemas relacionados à saúde mental. Observa-se, no entanto, uma escassez de pesquisas que tratam da experiência do sofrimento psíquico nessa população, bem como da atenção à saúde mental direcionada aos adolescentes e seus fami

Cad. Bras. Ter. Ocup.. Publicado em: 11/11/2019

8. O MBTI na Educação Médica: uma Estratégia Potente para Aprimorar o Trabalho em Equipe

RESUMO A assistência à saúde torna-se cada vez mais complexa, e as novas demandas exigem que as pessoas readaptem seus processos de trabalho para a construção de uma equipe multiprofissional que assegure integralidade, qualidade e efetividade do cuidado aos usuários do sistema de saúde. A Association of American Medical Colleges recomendou que os curr

Rev. bras. educ. med.. Publicado em: 14/10/2019

9. Development of technology-based firms of the Vale do Paraíba Paulista region: survey with incubators managers and incubated companies

Resumo Empresas ou incubadas de Base Tecnológica (EBTs) são pequenas organizações que se caracterizam por estarem relacionadas ao processo de inovação e desenvolvimento tecnológico na produção de novos produtos e serviços. Essas empresas, por um determinado período de tempo, recebem o apoio das chamadas Incubadoras de Base Tecnológica (IBTs), o q

Gest. Prod.. Publicado em: 26/09/2019

10. Obtenção e caracterização de copolímeros de Poliacrilonitrila (PAN) para uso em processos de fiação em extrusora

RESUMO A disponibilidade de novos materiais, processos e equipamentos sempre traz perspectivas favoráveis ao mercado. A busca por processos alternativos e pela redução do custo da obtenção de precursores de materiais de alto desempenho tem se tornado primordial para o desenvolvimento do setor industrial de produtos com valores mais acessíveis, visando

Matéria (Rio J.). Publicado em: 16/09/2019

11. Análise e interpretação de ideias: proposta de um modelo

Resumo As ideias são consideradas a matéria-prima do processo de inovação. Boas ideias podem impactar no planejamento de ações de melhoria contínua e na promoção de produtos diferenciados. O conhecimento envolvido no domínio de Gestão de Ideias é geralmente latente e deve ser descoberto de forma adequada usando métodos quantitativos, como a mine

Perspect. ciênc. inf.. Publicado em: 02/09/2019

12. Uma revisão sobre a terminologia e classificação das cerâmicas brancas

Resumo A terminologia dos produtos cerâmicos no mercado e mesmo a encontrada em diversos artigos e livros carece de uma linguagem uniforme quanto aos diversos tipos de produtos das cerâmicas brancas. Ela deve ser norteada por parâmetros técnicos, mas precisa respeitar também a tradição e o histórico de uso e desenvolvimento desses artigos. As diferen

Cerâmica. Publicado em: 15/08/2019