Procedencias E Consumo Per Capita
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1. Análise do mercado de frutas em Lavras-MG
Neste trabalho, objetivou-se estudar o mercado de frutas na cidade de Lavras - MG. As coletas de dados foram realizadas mensalmente nos supermercados, sacolões e feiras livres, utilizando-se de um questionário e executado em duas etapas: a primeira de julho de 2002 a junho de 2003 e a segunda de julho de 2004 a junho de 2005. Procurou-se investigar o volum
Ciência e Agrotecnologia. Publicado em: 2008-12