Postharvest Physiology
Mostrando 1-12 de 29 artigos, teses e dissertações.
-
1. Postharvest: biology, physiology, and technology
Resumo Hibiscus coddii subsp. barnardii é uma atraente espécie endêmica sul-africana, com uma distribuição limitada e restrições na colheita de plantas, sendo necessário um protocolo de cultivo in vitro para assegurar o estabelecimento contínuo ex vitro dessas plantas. As plantas cultivadas in vivo e in vitro foram utilizadas como fonte de explante
Ornam. Hortic.. Publicado em: 2021-09
-
2. Efeito da aplicação de 1-metilciclopropeno e etileno na fisiologia e no amadurecimento de mamões `Golden´ / Effect of 1-methylcyclopropene and ethylene on the physiology and ripening of Golden papaya
O mamão é um fruto climatérico, cujas transformações resultantes do amadurecimento ocorrem rapidamente após a colheita. O tratamento com 1- metilciclopropeno (1-MCP) tem sido testado para ampliar sua vida útil, entretanto, com resultados até então pouco consistentes. Pesquisas com peras, bananas e ameixas foram realizadas utilizando conjuntamente 1-
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 03/07/2012
-
3. Fisiologia pos-colheita de hortalicas.
1999
CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA. Publicado em: 2011
-
4. Fruits for a healthy world: program and abstracts.
1. Conferences: Conservation; Genetics; Breeding; Biotechnology; Genomics; Integrated fruit production; Crop management; Pest and disease management; Postharvest technology; Food safety and traceability; Economic and Market; 2. Workshops: Fresh fruits and the prevention of degenerative diseases; Particle film technology: a non-chemical alternative for pest m
Fortaleza : Embrapa Agroindustria Tropical. Publicado em: 2011
-
5. Efeitos da poda e do uso de embalagens na conservacao de raizes de mandioca durante o armazenamento.
Estudou-se o efeito da poda da parte aerea da planta de mandioca (Manihot esculenta Crantz) e do uso de embalagens de polietileno no grau de deterioracao fisiologica, e nos teores de umidade e de vitamina C nas raizes. Dezesseis meses apos o plantio, procedeu-se a poda, sendo as raizes colhidas 0, 7, 14,21 e 28 dias apos a poda; raizes de algumas parcelas co
Pesquisa Agropecuaria Brasileira. Publicado em: 2011
-
6. Atmosfera controlada na conservação de morango / Controlled atmosphere on the conservation of strawberry
Os objetivos deste trabalho foram avaliar os efeitos isolados de distintas concentrações de dióxido de carbono (CO2), de oxigênio (O2) e de óxido nitroso (N2O); e também as combinações dos melhores resultados para a conservação de morangos Oso Grande. Os frutos foram selecionados, resfriados e armazenados a 10 °C em câmaras herméticas, com fluxo
Publicado em: 2011
-
7. Conservação de toletes de palmito Pupunha (Bactris gasipaes Kunth) "in natura" sob refrigeração e atmosfera modificada / Preservation of Pupunha (Bactris gasipaes Kunth) hearts of palm "in natura" under refrigeration and modified atmosphere
This study aimed to quantify the respiratory rate, ethylene production and enzymatic activity of Pupunha hearts of palm and to determine the temperature for preserving the product, and to evaluate modified atmosphere packaging systems for product conservation. The first test aimed to quantify the respiratory rate and ethylene production of Pupunha hearts of
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 22/02/2010
-
8. CaracterizaÃÃo fisica, fisico-quÃmica e enzimÃtica de frutos de seis cultivares de coqueiro anÃo em diferentes estadios de desenvolvimento / Phisical phisic-chemical, and enzimatic characterization of fruits of six dwarf coconut cultivars at different stages of development
This study aimed at characterizing in fruit and physico-chemical, and sensory enzyme in the coconut water the of six dwarf coconut cultivars at seven stages of development. The studied cultivars were: Green dwarf from Jequi (GDJ), yellow dwarf from Gramame (YDG), yellow dwarf from Malaysia (YDM), Red dwarf from Cameroon (YDC), Red dwarf from Malaysia (RDM),
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 14/02/2008
-
9. Physiological, biochemical and microbiological responses of minimally processed and whole beet roots submitted to postharvest treatments / Respostas fisiológicas, bioquímicas e microbiológicas de beterrabas minimamente processadas e inteiras submetidas a tratamentos pós-colheita
The purpose of the present work was to evaluate physiological, biochemical and, microbiological aspects of Early Wonder whole and minimally processed beet roots submitted to different treatments. The following treatments were applied: ethylene (1000µL L-1), 1-MCP (300nL L-1) and, salicylic acid (500mg L-1). After treatments, beet roots were stored at 5oC du
Publicado em: 2008
-
10. Pós-colheita de cultivares tardias de pêssegos submetidas ao condicionamento térmico
Este trabalho foi desenvolvido com o propósito de avaliar a eficiência do condicionamento térmico, durante o armazenamento refrigerado, quanto a manifestação de danos fisiológicos em pêssegos de cultivares tardias. O trabalho foi realizado em duas safras (2002/03 e 2003/2004), utilizando pêssegos de polpas amareladas (Maciel, Flordagrande e Peach) e
Publicado em: 2008
-
11. Conservação pós-colheita de melão charentais tratado com 1-mcp e armazenado sob refrigeração e atmosfera modificada / Postharvest conservation of charentais type melons treated with 1-mcp and stored under refrigeration and modified atmosphere
Aiming to evaluate the postharvest shelf life of Charentais type melon (Cucumis melo L.) under refrigeration, submitted to the postharvest application 1MCP, associated or not to the modified atmosphere (AM), two experiments were carried out at the Laboratory of Physiology and Postharvest Tecnology of Embrapa Agroindústria Tropical in Fortaleza-CE, Brazil, s
Publicado em: 2006
-
12. Pré-resfriamento, embalagem e hidratação pós-colheita de salsinha / Precooling, packaging and hidration on the postharvest of parsley
The parsley, as leafy vegetable, has low longevity after the harvest, due to the storage conditions which it is submitted, inducing high loss of water. In Brazil, the parsley has been distributed without any treatment or refrigeration. The objective of this work was to evaluate the effects of precooling, sprays with cold water, use of rigid boxes of polyethy
Publicado em: 2006