Polissacarideo
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25. Suco de graviola estabilizado com frações de soja: uma avaliação reológica
O uso do polissacarídeo solúvel de soja (PSSS) como estabilizante em bebidas ácidas foi avaliado por meio de estudos reológicos e de estabilidade. Com esse intuito, bebidas à base de soja foram formuladas com suco de graviola, em função da baixa estabilidade deste tipo de dispersão. A influência das concentrações de PSSS, cloreto de cálcio (CaCl2
Food Sci. Technol. Publicado em: 10/07/2012
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26. Estirpes bacterianas benéficas ao cultivo de Agaricus blazei
O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de seis estirpes bacterianas isoladas de Agaricus blazei (ABM) sobre o seu cultivo. As seis estirpes foram caracterizadas quanto a seus efeitos sobre a produtividade, o conteúdo do complexo polissacarídeo-proteína (CPP) e o conteúdo de polissacarídeos, em ABM cultivado em solos esterilizados. Três isolad
Pesquisa Agropecuária Brasileira. Publicado em: 2012-06
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27. Viscosuplementação
Com o envelhecimento da população mundial, aumenta a cada dia a prevalência das doenças relacionadas à idade, com destaque para a osteoartrite, forma mais comum de doença articular e que, além da alta prevalência, relaciona-se a altos custos médicos e sociais. Dentre as modalidades de tratamento, a viscosuplementação, injeção intra-articular de
Revista Brasileira de Ortopedia. Publicado em: 2012-04
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28. Desenvolvimento de biossensores eletroquímicos baseados em filmes de xiloglucana para detecção de Ricina e Ricinus communis aglutinina. / Development of biosensors based on electrochemical xiloglucana films for detection of Ricin and Ricinus communis agglutinin.
Ricinus communis, conhecida como mamona, apresenta em suas sementes substâncias nocivas a mamíferos, com destaque para as lectinas Ricina (RCA60) e Ricinus communis aglutinina (RCA120). Devido à presença destas substâncias é necessário o uso de tratamentos de destoxificação do farelo de mamona, a fim de viabilizar o seu uso como ração. No entanto,
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 19/12/2011
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29. Estrutura populacional, características fenotípicas e variabilidade do lócus de síntese do polissacarídeo capsular de amostras de Porphyromonas gingivalis. / Population structure, phenotypic characteristics and variability of locus of synthesis of the capsular polysaccharide of Porphyromonas gingivalis samples.
Porphyromonas gingivalis é um dos principais organismos associados à periodontite crônica e apresenta intensa diversidade, que poderia refletir em sua virulência. A maioria dos estudos sobre a virulência de P. gingivalis foi realizada com cepas de referência, e pouco se conhece sobre este aspecto em isolados clínicos. A capacidade de indução de absc
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 28/09/2011
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30. Extração de polissacarídeos do caroço de açaí (Euterpe oleracea)
O desenvolvimento da cadeia produtiva da agroindústria de açaí depende da correta destinação dos subprodutos gerados. Do fruto utiliza-se atualmente apenas o mesocarpo para consumo humano, criando um problema ambiental, uma vez que o caroço representa aproximadamente 75 a 81% do peso total do fruto. Do caroço de açaí a literatura relata a presença
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 12/08/2011
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31. Obtenção e caracterização do sistema compósito alginato de sódio-dióxido de titânio em formas de pó e de membrana
O alginato de sódio, NaAlg, é um polissacarídeo formado por ligações do tipo 1-4 entre os ácidos β-D-manurônico e α-L-gulurônico arranjados em bloco ao longo de uma cadeia linear. O dióxido de titânio, TiO2, é um material cerâmico e existe em três formas cristalinas: anatásio, bruquita e rutilo. Os compósitos de materiais orgânicos
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 28/06/2011
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32. Cultivo contínuo de Streptococcus pneumoniae sorotipo 14: metabolismo e cinética de produção de polissacarídeo capsular. / Continuous cultivation of Streptococcus pneumoniae serotype 14: metabolism and kinetics of capsular polysaccharide production.
O polissacarídeo capsular (PS) é o principal fator de virulência do S. pneumoniae e é a base para sua classificação em sorotipos. O objetivo deste trabalho foi estudar o metabolismo de S. pneumoniae sorotipo 14 em cultivo contínuo e, para tanto, foi desenvolvido um ELISA de captura para quantificação do PS produzido (PS14) e a melhor cepa produtora
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 03/06/2011
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33. Polissacarídeo sorotipo 6B de Streptococcus pneumoniae (PS6B) e proteína de superfície pneumocócica A (PspA): métodos de conjugação e avaliação da reposta imune. / Polysaccharide serotype 6B of Streptococcus pneumoniae (PS6B) and pneumococcal surface protein A (PspA): conjugation methods and immune response evaluation.
Streptococcus pneumoniae é a maior causa de doenças infecciosas invasivas. As vacinas conjugadas, ao contrário das vacinas polissacarídicas, se mostram eficazes na indução de uma resposta protetora em crianças menores de 2 anos de idade. Entretanto, apesar do sucesso na redução dos casos de doenças pneumocócicas, publicações recentes têm mostra
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 12/05/2011
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34. Desenvolvimento de curativos de quitosana e alginato contendo fosfato hidrogenado de zircônio, sódio e prata / Development of chitosan-alginate wound dressings containing silver sodium hydrogen zirconium phosphate
A quitosana é um polissacarídeo obtido pela desacetilação da quitina e o alginato, um biopolímero extraído de algas. Ambos são atóxicos, biocompatíveis e facilitam a cicatrização de feridas. Por estas razões, podem ser empregados para a produção de curativos para o tratamento de lesões de pele. Além disso, muitos curativos têm incorporado co
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 28/04/2011
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35. Desenvolvimento e avaliação da resposta imune humoral de uma vacina anti-pneumocócica conjugada: polissacarídeo capsular sorotipo 14 - proteína de superfície pneumocócica A. / Development and evaluation of the humoral immune response of na antipneumococcal conjugate vaccine: capsular polysaccharide serotype 14-pneumococcal surface protein A.
Streptococcus pneumoniae é uma bactéria encapsulada que coloniza a nasofaringe, sendo uma das principais causas de morte por pneumonia e meningite em crianças e idosos. As vacinas contra S. pneumoniae são compostas por polissacarídeos capsulares (PS) livres ou conjugados à uma proteína. A vantagem do polissacarídeo conjugado em relação ao livre é
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 01/03/2011
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36. Ação antimicrobiana de enzimas hidrolíticas produzidas por Trichoderma asperellum e imobilizadas em blendas de polímeros biodegradáveis. / Antimicrobial action of hydrolytic enzymes produced for Trichoderma asperellum and immobilized on biodegradable polymer blends.
O trabalho foi conduzido com o objetivo de testar a ação de enzimas hidrolíticas produzidas por Trichoderma asperellum, imobilizadas em filmes biodegradáveis, como agente inibidor do crescimento de microrganismos. A atividade inibitória foi testada sobre Aspergillus niger, Penicillium sp. e Sclerotinia sclerotiorum, microrganismos geralmente relacionado
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 28/01/2011