Plinia Jaboticaba
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1. Morphophysiological adjustments to shade of jaboticaba tree saplings
ABSTRACT We aimed to verify the morphophysiological changes in jaboticaba tree (Plinia peruviana (Poir.) Govaerts) saplings under shade gradient to improve knowledge on the appropriate light environmental conditions for the saplings production and field homogeneous or intercropping cultivation of this species. The saplings were grown under full sun and artif
Revista Ceres. Publicado em: 2022
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2. Prediction of total phenolics, anthocyanins and antioxidant capacity of blackberry (Rubus sp.), blueberry (Vaccinium sp.) and jaboticaba (Plinia cauliflora (Mart.) Kausel) skin using colorimetric parameters
Abstract The food industry should have methods that allow identifying bioactive compounds quickly, efficiently and at low cost. The objective of this research was to obtain mathematical models for predicting the amount of total phenolics, anthocyanins and antioxidant capacity of blackberry, blueberry and jaboticaba skin, based on colorimetric parameters (L*,
Food Sci. Technol. Publicado em: 2020-12
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3. Jabuticaba (Plinia jaboticaba) skin extracts as inhibitors of phospholipases A2 and proteases
Abstract: The phenolic extracts of jabuticaba skin flour (JSF) were characterized by HPLC, and evaluated for their modulating action upon phospholipases A2 and proteases of snake venom, aiming at their possible use in the treatment of the various diseases associated with the action of venom toxins. Two types of extracts were prepared from JSF: aqueous and me
An. Acad. Bras. Ciênc.. Publicado em: 01/07/2019
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4. Absorção e acumulação de nutrientes em mudas de Jabuticabeiras ‘Paulista’ e ‘Sabará’
Resumo Ainda não são suficientemente conhecidas as quantidades de nutrientes acumulados e distribuídos em jabuticabeiras jovens. O trabalho objetivou verificar a produção de biomassa, acúmulo e distribuição de nutrientes em mudas de jabuticabeiras ‘Paulista’ e ‘Sabará’. O experimento foi conduzido em casa de vegetação e as mudas foram pro
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 18/10/2018
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5. Jaboticaba skin flour: analysis and sustainable alternative source to incorporate bioactive compounds and increase the nutritional value of cookies
Abstract Jaboticaba (Plinia cauliflora) is a Brazilian native fruit which can be consumed in natura form, and also as processed food. The skin has a significant biological nutritional potential. The present study aimed to evaluate the bioactive compounds of the jaboticaba skin and of the jaboticaba skin flour (JSF), and its application in cookie. Physicoche
Food Sci. Technol. Publicado em: 11/10/2018
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6. Extratos de casca de jabuticaba: compostos fenólicos e atividade antibacteriana
Resumo Neste estudo, caracterizaram-se os compostos fenólicos e avaliou-se a atividade antibacteriana de extratos obtidos da farinha da casca de jabuticaba (FCJ). Os compostos fenólicos da FCJ foram extraídos de quatro formas: a) extrato acetônico - 1 g FCJ: 10 mL acetona 70%, duas horas em repouso; b) extrato aquoso - 1 g FCJ: 15 mL água, sob agitaç�
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 17/05/2018
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7. Complete sequence and comparative analysis of the chloroplast genome of Plinia trunciflora
Abstract Plinia trunciflora is a Brazilian native fruit tree from the Myrtaceae family, also known as jaboticaba. This species has great potential by its fruit production. Due to the high content of essential oils in their leaves and of anthocyanins in the fruits, there is also an increasing interest by the pharmaceutical industry. Nevertheless, there are fe
Genet. Mol. Biol.. Publicado em: 06/11/2017
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8. Caracterização de germoplasma de três espécies de jabuticabeira
O objetivo deste trabalho foi caracterizar genótipos cultivados de três espécies de jabuticabeira (Plinia cauliflora, P. trunciflora e P. jaboticaba). Foram avaliadas a fenologia e o crescimento de frutos e características de folhas, flores e frutos. Observou-se que existe variabilidade entre os genótipos das três espécies de jabuticabeira para todos
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 09/09/2011
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9. Modo de reprodução e viabilidade de pólen de três espécies de jabuticabeira
O objetivo deste trabalho foi determinar o modo de reprodução e as condições para testes de viabilidade in vitro de pólen de três espécies de jabuticabeira (Plinia cauliflora, P. trunciflora e P. jaboticaba). Avaliaram-se a frutificação efetiva em ramos ensacados e não ensacados, e aspectos da morfologia floral. A viabilidade de pólen foi avaliada
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 15/07/2011
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10. Açúcares, ácidos orgânicos, minerais e lipídeos em jabuticaba
O objetivo deste trabalho foi determinar a composição dos açúcares, ácidos orgânicos e minerais do fruto inteiro e frações (casca, polpa e semente) dos genótipos de jabuticabeira Paulista (Plinia cauliflora) e Sabará (P. jaboticaba), assim como a composição do óleo das cascas e sementes. As frutas apresentaram elevados teores de açúcares totai
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 2011-06
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11. Propagação de Jabuticabeira por enxertia e alporquia
O objetivo deste trabalho foi investigar a eficiência das técnicas de enxertia e alporquia na produção de mudas de jabuticabeira. Testou-se a pega de enxertia de três espécies de jabuticabeira (Plinia cauliflora, P. trunciflora, P. jaboticaba) sobre porta-enxertos de P. cauliflora, em duas épocas (maio e agosto). Avaliaram-se a brotação e o número
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 11/06/2010
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12. Filogenia Molecular das Jabuticabas: Elucidando relações evolutivas e identidade genérica de um fruto genuinamente brasileiro.
The jabuticabas (or jaboticabas) are much appreciated fruits in Brazil especially in the Southwestern and Central-western states where they are always present in gardens and orchards. They are essentially Brazilian fruits, infrequently cultivated in other countries. Although its production is essentially non-commercial, large amounts of these fruits are cons
Publicado em: 2009