Pigmentos Totais
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1. Physical-chemical and chemical characterization of Passiflora cincinnata Mast fruits conducted in vertical shoot positioned trellis and horizontal trellises system
Resumo Passiflora cincinnata Mast., conhecida como maracujá da caatinga ocorre no Semiárido nordestino, Goiás, Minas Gerais e na Bahia. A região de cultivo e os sistemas de manejo das espécies do gênero Passiflora podem interferir na qualidade físico-química dos frutos. Objetivou-se avaliar características físico-química e química dos frutos de
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 05/12/2019
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2. Nutritional value changes in response to temperature, microalgae mono and mixed cultures
Resumo Objetivo Avaliar o desenvolvimento de Pseudopediastrum boryanum (Turpin) E. Hegewald e Scenedesmus obliquus (Turpin) Kützing em cultivos unialgais e mistos, em três diferentes temperaturas, 20, 30 e 40 °C, em escala laboratorial, em termos de biomassa e composição bioquímica. Métodos O cultivo foi do tipo batelada, em meio ASM1. A densidade c
Acta Limnol. Bras.. Publicado em: 03/06/2019
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3. Obtenção de extratos secos de carotenoides a partir da biomassa da microalga Haematococcus pluvialis por secagem em torre de aspersão (spray-drying)
RESUMO Os carotenoides compreendem uma classe de mais de 600 pigmentos naturais, cujo potencial biológico está relacionado à sua atividade antioxidante, regulação do crescimento celular, modulação da resposta imune e da atividade anti-inflamatória. A Haematococcus pluvialis é uma microalga verde, conhecida por sintetizar e acumular grandes quantidad
Matéria (Rio J.). Publicado em: 06/12/2018
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4. Eliminação do Efeito de Alguns Herbicidas no Crescimento de Zea mays e Acumulação no Solo com Ureia
RESUMO: Neste estudo, foi avaliado o efeito da ureia sobre o crescimento do milho tratado com herbicida e sua acumulação no solo. Quando as plântulas tinham 15 dias de idade, as parcelas foram divididas em cinco grupos. Um grupo serviu como controle, e dois receberam tratamento com metolachlor e isoproturon nas doses de 1,5 kg ha-1 e 2,5 L ha-1, respectiv
Planta daninha. Publicado em: 29/10/2018
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5. ETHEPHON E CLORETO DE CÁLCIO, UMA COMBINAÇÃO QUE PROMOVE A MELHORIA DA COR DE UVAS ‘RUBI’
RESUMO A uva fina de mesa ‘Rubi’ destaca-se pela grande aceitação do mercado consumidor devido ao preço acessível e à sua cor atrativa, consequência do acúmulo de antocianinas. No entanto, nem sempre as condições ambientais favorecem o adequado acúmulo desses pigmentos, acarretando na desvalorização comercial e nutricional desses frutos. Des
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 15/02/2018
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6. Indução de calo e quantificação de betacianinas por CLAE/MS-MS em Alternanthera brasiliana (L.) Kuntze
RESUMO O objetivo deste estudo foi estabelecer um protocolo para indução de calos e produção de betacianinas em plantas de Alternanthera brasiliana. Para indução da calogênese foram utilizados explantes de A. brasiliana e cinco combinações de citocinina e auxina. Posteriormente os calos foram transferidos para Meio de Indução de Betacianinas (MIB)
Hoehnea. Publicado em: 2017-03
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7. Fisiologia e produção da videira 'Niágara Rosada' nos sistemas de condução em espaldeira e em Y
Resumo: O objetivo deste trabalho foi caracterizar as variáveis fisiológicas e produtivas da videira 'Niágara Rosada' (Vitis labrusca) nos sistemas de condução em espaldeira e em Y, nos dois primeiros anos de produção. Nos ciclos produtivos de 2014 e 2015, avaliaram-se os seguintes parâmetros: índice de área foliar, fotossíntese, transpiração, c
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 2016-12
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8. Excesso de ferro sobre o crescimento e a composição mineral em Eugenia uniflora L.
RESUMO O ferro, embora micronutriente essencial, quando em excesso pode causar redução no crescimento e, consequentemente, na produtividade das plantas. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a absorção, o acúmulo, a distribuição do Fe e suas consequências sobre o crescimento e composição mineral de plantas jovens de Eugenia uniflora L.. As pl
Rev. Ciênc. Agron.. Publicado em: 2016-12
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9. Características físico-químicas de cebolinhas comum e europeia
Resumo A cebolinha é uma folhosa bastante utilizada como condimento no Brasil, onde as espécies popularmente conhecidas como comum e europeia são as mais utilizadas. Objetivou-se com este trabalho avaliar a qualidade físico-química de cebolinhasAllium fistulosum (comum) e Allium schoenoprasum (europeia). As amostras das diferentes espécies foram analis
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 2015-12
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10. POTENCIAL FENÓLICO DE UVAS DA VARIEDADE MERLOT E SUA CORRELAÇÃO COM A COMPOSIÇÃO FENÓLICA DOS VINHOS
RESUMO Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a maturação fenólica e industrial de uvas da variedade Merlot produzidas na região da Campanha Gaúcha e Serra Gaúcha-RS, e avaliar a correlação entre o potencial fenólico estimado nessas uvas com a composição fenólica dos vinhos resultantes. Os resultados obtidos demonstraram que a matu
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2015-09
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11. Dióxido de cloro no controle da microbiota e do escurecimento enzimático de vagem minimamente processada
A sanificação dos vegetais deve ser realizada visando à obtenção de um alimento microbiologicamente seguro. Dentre os sanitizantes, o cloro, nas suas diversas formas, é o mais utilizado em alimentos. A utilização de cloro na forma de dióxido de cloro é interessante, uma vez que este não reage com a matéria orgânica, não formando trihalometanos,
Hortic. Bras.. Publicado em: 2015-06
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12. Desenvolvimento inicial de clones IAC de seringueira em São José do Rio Preto, SP
Neste estudo, acompanhou-se o desenvolvimento de quatro clones de seringueira [Hevea brasiliensis (Willd. ex A. Juss.) Müell. Arg.] selecionados pelo Instituto Agronômico de Campinas (IAC 35; 40; 300 e 301) com relação à testemunha RRIM 600, durante os primeiros 24 meses de cultivo. O experimento foi instalado com espaçamento 1,5x1,0m, em delineamento
Cienc. Rural. Publicado em: 15/05/2015