Physical Chemical Evaluation
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13. Development of isotonic beverage with functional attributes based on extract of Myrciaria jabuticaba (Vell) Berg
Abstract Isotonic repositories are specially designed to promote rehydration during or after physical exercise. These beverages are processed for commercialization from synthetic flavorings and dyes with sensorial characteristics similar to those of fruits, in order to attenuate their natural acidity. The aim of the present study was to develop two formulati
Food Sci. Technol. Publicado em: 20/12/2019
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14. Development of diet cereal bar sweetened with stevia leaves pre-treated with ethanol
Abstract The objective of this work was to perform the ethanolic pretreatment of stevia leaves from the plant Stevia UEM-13 line and to characterize its physical-chemical properties aiming its use as a sweetener in the development of a diet cereal bar. The same formulation of the cereal bar with stevia leaves without pretreatment was elaborated for comparati
Food Sci. Technol. Publicado em: 20/12/2019
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15. Genetic diversity of bushy cashew (Anacardium humile A. St.-Hil.) based on characteristics of fruits
Resumo O conhecimento da variabilidade genética entre genótipos de Cajuzinho-do-cerrado é importante para estabelecer estratégias de pré-melhoramento e uso em programa de melhoramento. Objetivou-se com este trabalho avaliar a diversidade genética de Cajuzinho-do-cerrado por meio da avaliação de características físicas, químicas e físico-química
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 14/11/2019
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16. Proposal of a trophic state index in semiarid reservoirs using data of the Banabuiú Basin, state of Ceará, Brazil
Resumo Objetivo O presente trabalho teve como objetivo desenvolver um Índice de Estado Trófico que simule o impacto cumulativo em 18 reservatórios da bacia hidrográfica do Banabuiú, localizada no semiárido cearense. Métodos Foram analisadas variáveis físicas (temperatura, transparência e turbidez), químicas (oxigênio dissolvido, pH e fósforo t
Acta Limnol. Bras.. Publicado em: 21/10/2019
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17. Composition and floral diversity in Andean grasslands in natural post-harvest restoration with Lepidium meyenii Walpers
Resumo Os ecossistemas de prados andinos sofrem processos de degradação natural e antropogênica. A mudança de uso da terra para uso agrícola é a maior ameaça com grande perda de biodiversidade, seguido por um processo muito lento de revegetação. O objetivo do estudo foi avaliar a riqueza, abundância e diversidade alfa e beta em áreas de dois, trê
Rev. Ambient. Água. Publicado em: 10/10/2019
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18. Multivariate analysis in the evaluation of soil attributes in areas under different uses in the region of Humaitá, AM
Resumo O reconhecimento da influência das práticas de manejo nas condições físicas e químicas do solo é substancial para a agricultura sustentável. Por essa razão, o estudo foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o comportamento de atributos do solo sob diferentes usos na região de Humaitá, AM, utilizando métodos estatísticos multivariados. O
Rev. Ambient. Água. Publicado em: 03/10/2019
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19. Fotodegradação de hidrogel de poliacrilamida na presença de substâncias químicas para o uso na agricultura
RESUMO Utilizado na agricultura como condicionante do solo, a poliacrilamida, constituinte básico do hidrogel, tem a característica de absorver, por processo físico, água e a estocar para as plantas conforme sua necessidade hídrica. Entretanto, a poliacrilamida sofre degradação de sua cadeia, devido à ação da radiação ultravioleta e de sais prese
Matéria (Rio J.). Publicado em: 16/09/2019
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20. Evaluation of Biomass Properties for the Production of Solid Biofuels
ABSTRACT The efficient use of biomass as fuel requires prior knowledge of the composition and properties of the material in order to be able to develop technologies for its efficient combustion while ensuring that emissions of pollutants remain within acceptable limits. Therefore, the analysis of the physical and chemical properties of these materials is ess
Floresta Ambient.. Publicado em: 05/09/2019
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21. Performance of interstocks in the plant development and fruit quality of plum trees
ABSTRACT. The production of compact plants, which are slightly lacking in vigor and as productive as conventionally sized plants, is a trend in fruit growing. The objective of this study was to evaluate the vegetative performance and fruit quality of Gulfblaze and Reubennel plums intergrafted into two peach genotypes (UFV 186 and UFV 286). The experiment was
Acta Sci., Agron.. Publicado em: 13/06/2019
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22. Avaliação e estabilidade da cor em filés de burriquete (Pogonias cromis) utilizando um sistema de visão computacional
Resumo A cor da superfície da carne é a primeira sensação que o consumidor percebe e utiliza como uma ferramenta para aceitar ou rejeitar um alimento. A medição e a avaliação da cor da carne podem também ser feitas por um indicador químico (metamioglobina) ou pela avaliação física, utilizando espaços da cor (a* e R). O objetivo deste trabalho f
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 13/06/2019
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23. Biochar association with phosphate fertilizer and its influence on phosphorus use efficiency by maize
RESUMO O uso de fertilizantes com alguma proteção aos íons fosfato pode diminuir sua adsorção pelo solo e aumentar a absorção pela cultura, o que aumenta a eficiência da adubação. O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de um fertilizante fosfatado associado a biocarvão em um solo com alta capacidade de fixação de P. Os biocarvões fo
Ciênc. agrotec.. Publicado em: 27/05/2019
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24. ECOLOGICAL RISK ASSESSMENT (ERA) APPLICATION FOR THE EVALUATION OF IMPACTS ON NATURAL AQUATIC ECOSYSTEMS
Resumo A presente pesquisa emprega o método de Avaliação de Risco Ecológico (ARE) para a valoração da probabilidade de ocorrência de efeitos adversos em águas de abastecimento de Bom Repouso (MG), município onde a agricultura causou um avançado grau de degradação de suas nascentes. A metodologia utilizada se baseia na integração de diferentes v
Ambient. soc.. Publicado em: 16/05/2019