Pectinase
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1. exoenzymes as a pathogenicity factor for Colletotrichum gloeosporioides associated with coffee plants
RESUMO Fungos fitopatogênicos durante o processo de penetração e colonização são capazes de secretar uma variedade de enzimas, as quais os tornam capazes de infectar o tecido vivo do hospedeiro, atuando na degradação de ceras, cutícula e das paredes celulares. A capacidade de um agente patogênico em produzir ou não enzimas pode determinar o grau d
Summa phytopathol.. Publicado em: 17/01/2020
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2. Sustainable production with obtaining glucosamine from crab exoskeletons
RESUMO: Dois tratamentos químicos, cinco enzimáticos (pectinase, lipase, hemicelulase, hemicelulose-celulase ou lipase-pectinase) e um microbiológico (Bacillus subtilis) foram avaliados para obter o cloridrato de glucosamina (Gluc-HCl) da quitina obtida a partir de exoesqueletos de caranguejo (Callinectes. Bellicosus). Os dois tratamentos químicos foram
Cienc. Rural. Publicado em: 02/09/2019
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3. Complexos enzimáticos sobre a energia metabolizável e digestibilidade dos nutrientes do milheto para frangos de corte
RESUMO Objetivou-se avaliar o efeito de complexos enzimáticos sobre a energia metabolizável e o coeficiente de digestibilidade de nutrientes do milheto para frangos de corte. Quinhentos e setenta e seis frangos machos foram distribuídos em 36 gaiolas, com três tratamentos: T1 - composição de milheto sem complexo enzimático; T2 - composição de milhet
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 14/06/2019
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4. Commercial and non-commercial pectinase and cellulase on the enzymatic hydrolysis efficacy of rice husk and Tifton 85 hay
ABSTRACT. The aim of this study was to evaluate the action of commercial and non-commercial cellulase and pectinase on rice husk and Tifton 85 hay hydrolyses. The hydrolysis kinetics of the substrates with commercial cellulase and pectinase were evaluated and the hydrolysis at different temperature and agitation conditions was maximized using experimental de
Acta Sci., Anim. Sci.. Publicado em: 29/04/2019
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5. Study of the parameters used in the encapsulation of commercial pectinase in calcium alginate and its effect on its catalytic activity
Abstract Despite the high catalytic properties of pectinases, the utilization of free enzymes always presents some hindrances such as low stability, a difficulty for product recovery and the impossibility of continuous use. Enzyme encapsulation is one of the methods used to overcome these limitations; however, some kind of effect is expected to occur on its
Food Sci. Technol. Publicado em: 31/01/2019
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6. Isolation and Identification of Novel IndigenousBacterial Strain as a Low Cost Pectinase Source
ABSTRACT The present study was concerned with the searching of novel bacterial cultures from different samples for the lab scale production of pectinase. Keeping in view the increasing demand of pectinase specially in Faisalabad, an industrial city of Pakistan, isolation of new hyper producer bacterial strains locally is an easy and cheap way of getting the
Braz. arch. biol. technol.. Publicado em: 14/11/2018
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7. Screening a bacterium and its effect on the biological degumming of ramie and kenaf
ABSTRACT: Biological degumming is an eco-friendly, efficient, high-quality and low-cost method that has become the leading bast fiber degumming technology. However, bacterial strains with short degumming cycles, high gum removal rates and small fiber damage are few. To screen high quality microbial resources with bast-fiber biological degumming function, soi
Sci. agric. (Piracicaba, Braz.). Publicado em: 2018-09
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8. Modificações nos métodos de extração de pectina em goiabas cv. “Pedro Sato” durante amadurecimento
Resumo A goiaba é uma fruta altamente perecível, devido ao seu intenso metabolismo durante o amadurecimento, com vida útil que pode chegar a cinco dias em temperatura ambiente. A perda de firmeza durante o amadurecimento é devida à atividade das enzimas hidrolíticas, que promovem a solubilização dos constituintes da pectina da parede celular. Embora
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 17/05/2018
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9. Stabilization of guava nectar with hydrocolloids and pectinases
Abstract The aim of this study was to stabilize guava nectar using hydrocolloids and/or enzymes, and evaluate the stability and the bioactive compounds content during storage. In general, there was a decrease in pH and an increase in titratable acidity and soluble solids of the nectars. During storage, it was observed that nectars with pectinase showed decr
Polímeros. Publicado em: 15/03/2018
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10. TILÁPIA DO NILO ALIMENTADA COM COMPLEXO ENZIMÁTICO ADICIONADO EM DIFERENTES NÍVEIS E ETAPAS DO PROCESSAMENTO
RESUMO As atividades das enzimas do complexo enzimático SSF (solid-state fermentation) adicionado à ração antes e após o processo de extrusão e a influência no desempenho de tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus) foram avaliadas. Foram selecionadas as seguintes enzimas para análise: b-glicosidase, pectinase, xilanase, endoglucanase, amilase, prote
Rev. Caatinga. Publicado em: 2018-03
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11. Bioprospecção de Aspergillus seção Nigri em solo e serrapilheira da Mata Atlântica
RESUMO: A utilização dos fungos como fonte de enzimas vem adquirindo status de destaque nas mais variadas áreas industriais e comerciais, e os Aspergillus membros da seção Nigri possuem significativo potencial para produção de enzimas. Os objetivos deste estudo foram isolar e avaliar Aspergillus da seção Nigri de serrapilheira e solos do bioma Mata
Arq. Inst. Biol.. Publicado em: 17/11/2017
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12. Pectin lyase overproduction by Penicillium griseoroseum mutants resistant to catabolite repression
Abstract Expression of pectinolytic genes is regulated by catabolic repression limiting the production of pectin lyase (PL) if the natural inducer, pectin, is missing from the growth medium. Here, we report the isolation of Penicillium griseoroseum mutants resistant to 2-deoxy-d-glucose (DG) that show resistance to catabolite repression and overproduce PL. T
Braz. J. Microbiol.. Publicado em: 2017-07