Pataua
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1. Efeitos da inclusão de torta de patauá, Oenocarpus bataua em silagens de capim elefante
RESUMO As silagens de capim elefante têm alto teor de umidade, que ocasiona perda de nutrientes, principalmente pela produção de efluentes. O uso de aditivos absorventes de umidade, como a torta de patauá, Oenocarpus bataua, pode ser uma estratégia para reduzir as perdas nessas silagens. Assim, objetivou-se determinar as perdas fermentativas, composiç�
Acta Amaz.. Publicado em: 2020-06
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2. Evaluation of quality parameters and chromatographic, spectroscopic, and thermogravimetric profile of Patauá oil (Oenocarpus bataua)
Abstract The objective of this research was to evaluate the quality parameters and the chromatographic, thermogravimetric, and spectroscopic profile of Patauá oil (Oenocarpus bataua). All analyses were performed according to the Recommended Practices of the American Oil Chemists’ Society (AOCS). The parameters obtained indicate conservation quality standa
Food Sci. Technol. Publicado em: 2020-06
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3. Cinética de secagem e propriedades termodinâmicas da polpa de patauá (Oenocarpus bataua Mart.)
Resumo O patauá é uma fruta amazônica que, devido às suas propriedades sensoriais e nutricionais atrativas, tem despertado o interesse da comunidade científica. Entretanto, o elevado conteúdo de umidade confere alta perecibilidade ao produto fresco. Assim, objetivou-se estudar a cinética de secagem convectiva e determinar as propriedades termodinâmic
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 25/11/2019
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4. Evaluation of quality parameters and chromatographic, spectroscopic, and thermogravimetric profile of Patauá oil (Oenocarpus bataua)
Abstract The objective of this research was to evaluate the quality parameters and the chromatographic, thermogravimetric, and spectroscopic profile of Patauá oil (Oenocarpus bataua). All analyses were performed according to the Recommended Practices of the American Oil Chemists’ Society (AOCS). The parameters obtained indicate conservation quality standa
Food Sci. Technol. Publicado em: 09/09/2019
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5. Mushroom tyrosinase inhibitory activity and major fatty acid constituents of Amazonian native flora oils
Com o intuito de se tratar problemas dermatológicos de hiperpigmentação, há uma tendência mundial no desenvolvimento de cosméticos que possuam propriedades despigmentantes, os quais agem inibindo a biossíntese de melanina. O objetivo deste trabalho foi avaliar in vitro a atividade de inibição da tirosinase de cogumelo de cinco óleos de plantas nati
Braz. J. Pharm. Sci.. Publicado em: 2012-09
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6. Composição centesimal, em ácidos graxos e tocoferóis das polpas amazônicas de buriti (Mauritia flexuosa) e de patauá (Oenocarpus bataua)
O buriti e o patauá são duas palmeiras endêmicas da região Amazônica. As polpas destes frutos são tradicionalmente consumidas pela população local, mas ainda não ganharam os mercados nacional e internacional. A composição nutricional em ácidos graxos e tocoferol foi determinada com metodologias analíticas modernas de cromatografia gasosa (CG) e
Food Science and Technology. Publicado em: 2011-06
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7. Ecologia e manejo de patauá (Oenocarpus batua Mart.) para produção de frutos e óleo.
Introdução; Descrição botânica do patauá -Oenocarpus bataua Mart.; Nomes populares; Distribuição geográfica; Germinação de sementes; Fenologia; Dispersão; Usos e consumo de patauá; Considerações para o manejo
Rio Branco: Embrapa Acre. Publicado em: 2011
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8. Avaliação de caracteres geminativos em progênies de patauá (Oenocarpus bataua).
2010
SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA. Publicado em: 2011
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9. Fatty acid profiles and tocopherol contents of buriti (Mauritia flexuosa), patawa (Oenocarpus bataua), tucuma (Astrocaryum vulgare), mari (Poraqueiba paraensis) and inaja (Maximiliana maripa) fruits
O buriti, tucumã, inajá, mari e patauá são palmeiras endêmicas da região Amazônica. As polpas destes frutos são tradicionalmente consumidas pela população local, mas ainda não ganharam os mercados nacionais e internacionais. A composição nutricional em ácidos graxos foi determinada por cromatografia gasosa (CG) e a de tocoferol determinada por
Journal of the Brazilian Chemical Society. Publicado em: 2010
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10. Extração e uso de corantes vegetais da Amazônia no tingimento do couro de Matrinxã (Brycon amazonicu Spix &Agassiz, 1819)
A utilização de corantes naturais a partir de resíduos madeireiros, cascas de frutos, sementes, flores e outras matérias que preservam a flora Amazônica e não causam danos a saúde e ao ambiente podem ser usados como alternativa para tingimento de couro de peixe proveniente de peles que anteriormente eram descartadas. Dessa maneira, teve-se como objeti
Publicado em: 2007
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11. Comportamento fenológico da palmeira patauá (Oenocarpus bataua) na reserva florestal Adolpho Ducke, Manaus, Amazonas, Brasil
Estudou-se a fenologia da palmeira patauá (Oenocarpus bataua Martius) na Reserva Florestal Adolpho Ducke em ecossistema de terra-firme ao longo de 16 anos, e calculou-se a ocorrência média mensal de dez fenofases. Usou-se a análise dos componentes principais entre dez variáveis fenológicas e seis meteorológicas. As porcentagens de ocorrência média m
Acta Amazonica. Publicado em: 2004-12
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12. Estudo quimiometrico do complexo Oenocarpus-Jessenia da Amazonia
O complexo Oenocarpus-Jessenia (bacaba-patauá) constitui de palmeiras cuja distribuição geográfica estende-se pela região da Amazônia na América do Sul. O óleo dos frutos destas plantas é semelhante ao azeite de oliva e daí sua importância. Estudos de identificação dos gêneros do complexo com base às características quimiotaxonômicos foram r
Publicado em: 2001