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25. Cleaner production options for a small bakery
Resumo A implementação de um programa de Produção Mais Limpa (PML) no setor de panificação e confeitaria, possibilita a mudança do seu processo industrial através do desenvolvimento de um sistema eco-eficiente. Os objetivos deste trabalho foram gerar opções de PML para uma padaria de pequeno porte, realizar a sensibilização ambiental dos funcion�
Gest. Prod.. Publicado em: 01/08/2019
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26. A demanda domiciliar por arroz no Brasil: abordagem por meio do sistema Quaids em 2008/2009
Resumo O arroz é um alimento básico na dieta do brasileiro; contudo, o lento crescimento de seu consumo tem impactos diretos na expansão do setor. Para compreender os fatores que afetam esse consumo e suas inter-relações com outros alimentos foram estimadas, neste estudo, as elasticidades da demanda por dez alimentos nos domicílios brasileiros, utiliza
Rev. Econ. Sociol. Rural. Publicado em: 15/07/2019
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27. Comparison of two surgical approaches for Laparoscopic Ovum Pick Up in Ewes
RESUMO O presente estudo teve como objetivo avaliar o acesso lateral direito como um método alternativo para a recuperação de oócitos por laparoscopia (LOPU) em ovelha. Vinte e quatro ovelhas Santa Inês foram distribuídas aleatoriamente em dois grupos com 12 animais: grupo RLD - posicionado em decúbito lateral direito, cefalodeclive com 10º de inclin
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 14/06/2019
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28. Effects of inspired oxygen fractions in rabbits anesthetized with isoflurane or sevoflurane, maintained on spontaneous ventilation
RESUMO Tornou-se importante identificar a melhor fração inspirada de oxigênio em variadas situações, incluindo anestesia pelo sevoflurano ou isoflurano, em coelhos respirando espontaneamente. Para isso, 64 coelhos foram distribuídos em oito grupos: GI100 (FiO 2 = 1,0 + isoflurano), GS100 (FiO 2 = 1,0 + sevoflurano), GI80 (FiO 2 = 0,8 + isoflurano),
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 14/06/2019
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29. Melatonin effects on pulmonary tissue in the experimental model of Hepatopulmonary Syndrome
RESUMO Objetivo: Avaliar as alterações pulmonares de animais com Síndrome Hepatopulmonar (SHP), submetidos à ligadura de ducto biliar (LDB), bem como o efeito antioxidante da Melatonina (MEL). Métodos: Dezesseis ratos machos da espécie Wistar, divididos em quatro grupos: Sham, Grupo LDB, Grupo Sham + MEL e LDB + MEL. Foram avaliadas a histologia pulm
J. bras. pneumol.. Publicado em: 30/05/2019
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30. Padrões alimentares de adolescentes brasileiros por regiões geográficas: análise do Estudo de Riscos Cardiovasculares em Adolescentes (ERICA)
O estudo teve como objetivo identificar os padrões alimentares de adolescentes brasileiros para cada uma das cinco regiões do país, e verificar se há diferença na adesão dos padrões alimentares de acordo com idade, sexo e tipo de escola. Foram analisados dados de 71.298 adolescentes de 12 a 17 anos que participaram do Estudo de Riscos Cardiovasculares
Cad. Saúde Pública. Publicado em: 30/05/2019
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31. Alveolar distribution in french rolls made using taro mucilage
Resumo Os emulsionantes são responsáveis pela formação de uma massa que contribui para a retenção de glúten em alvéolos, o gás produzido por levedura, aumentando assim o volume e a suavidade do pão. Há indícios de que os hidrocoloides, como a mucosa de taro (Colocasia esculenta), podem apresentar características semelhantes às dos emulsionantes
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 16/05/2019
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32. Muito além do consumo de pão: condições de vida no Rio de Janeiro na década de 1870
Resumo O artigo apresenta, lançando mão de diversas fontes - jornais de época, inventários post-mortem, lista de qualificação de votantes, romances -, as condições de vida dos trabalhadores da Corte, com o objetivo de mostrar que, apesar das inúmeras dificuldades, havia uma margem para consumo de supérfluos e mesmo de acumulação de bens, e que su
Estud. hist. (Rio J.). Publicado em: 25/04/2019
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33. Biomass smoke COPD has less tomographic abnormalities but worse hypoxemia compared with tobacco COPD
Special attention has emerged towards biomass smoke-induced chronic obstructive pulmonary disease (COPD), providing new knowledge for prevention and therapeutic approach of non-smoker COPD patients. However, the understanding of biomass smoke COPD is still limited and somewhat controversial. The aim of the present study was to compare COPD exclusively caused
Braz J Med Biol Res. Publicado em: 25/04/2019
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34. Inflammatory lung injury in rabbits: effects of high-frequency oscillatory ventilation in the prone position
RESUMO Objetivo: Comparar os efeitos das posições prona e supina durante ventilação oscilatória de alta frequência (VOAF) sobre oxigenação e inflamação pulmonar, lesão histológica e estresse oxidativo em um modelo de lesão pulmonar aguda (LPA) em coelhos. Métodos: Trinta coelhos Norfolk machos brancos foram submetidos à LPA por meio de lavag
J. bras. pneumol.. Publicado em: 25/03/2019
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35. Protective effect of dexmedetomidine against organ dysfunction in a two-hit model of hemorrhage/resuscitation and endotoxemia in rats
Dexmedetomidine (DEX), a selective agonist of α2-adrenergic receptors, has anti-inflammation properties and potential beneficial effects against trauma, shock, or infection. Therefore, this study aimed to investigate whether DEX might protect against multiple-organ dysfunction in a two-hit model of hemorrhage/resuscitation (HS) and subsequent endotoxemia. E
Braz J Med Biol Res. Publicado em: 25/02/2019
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36. Comparative anatomy and histochemistry of the leaf blade of two species of Artocarpus
Abstract Abstract: In Brazil, there are two species of Artocarpus that were introduced: Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg, known as fruta-pão, and Artocarpus heterophyllus Lam., known as jaca. Both are used as food and medicine. The objective of this work was to conduct a comparative anatomical and histochemical study between A. altilis and A. heteroph
An. Acad. Bras. Ciênc.. Publicado em: 14/02/2019