Oleos Vegetais
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13. Nesting and reproductive habits of the solitary bee Centris analis in trap nests under a tropical climate
RESUMO A polinização é um fator essencial na produção agrícola mundial e existe a necessidade de aumentar o número de espécies de abelhas que podem ser criadas para a polinização na agricultura, como a abelha solitária coletora de óleo Centris (Heterocentris) analis (Fabricius, 1804). Aqui, os comportamentos de nidificação e reprodutivo dessa a
Rev. Ciênc. Agron.. Publicado em: 04/07/2019
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14. Estrutura fatorial do questionário de adoção do óleo vegetal in natura de acréscimo na dieta infantil
Resumo O objetivo foi verificar a estrutura fatorial do questionário de adoção do óleo vegetal in natura de acréscimo na dieta infantil. Estudo transversal, com 220 mães de crianças, e questionário em escala Likert. Treze juízes, especialistas em nutrição infantil, avaliaram semanticamente os itens, enquanto que o Coeficiente de Generalização (C
Ciênc. saúde coletiva. Publicado em: 2019-02
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15. Efeito do catalisador nos atributos físicos e aromáticos de blendas interesterificadas de gordura de leite e óleos vegetais
Resumo O presente estudo teve como objetivo verificar a influência do catalisador (metóxido de sódio e lipase de Rhizopus oryzae imobilizada em suporte híbrido - sílica-álcool polivinílico) nos atributos físicos e no aroma dos produtos obtidos a partir da interesterificação da gordura do leite com óleos vegetais (soja e canola). A avaliação foi
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 23/11/2018
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16. Extratos vegetais com potencial de uso no controle do ácaro rajado
RESUMO: Tetranychus urticae Koch (Acari: Tetranychidae) é uma espécie de grande importância econômica para o Brasil. Em seu controle, a principal opção são os acaricidas sintéticos, que, se usados de forma indiscriminada, podem contaminar ambiente, produtores e consumidores. Na busca de alternativas de controle, este trabalho teve por objetivo avalia
Arq. Inst. Biol.. Publicado em: 01/11/2018
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17. Perfil nutricional e benefícios do azeite de abacate (Persea americana ): uma revisão integrativa
Resumo O objetivo do presente estudo foi realizar uma revisão integrativa sobre a qualidade do perfil lipídico e dos compostos bioativos presentes no azeite de abacate, bem como sobre os seus potenciais benefícios para a saúde humana. Foram identificados trabalhos publicados nas bases de dados Scopus, PubMed, Lilacs, SciELO e Web of Science, além de Bi
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 18/10/2018
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18. ADIÇÃO DE ÓLEO DE COPAÍBA (Copaifera langsdorffii) E SUCUPIRA (Pterodon emarginatus) NA ALIMENTAÇÃO DE POEDEIRAS: QUALIDADE FÍSICA DE OVOS ARMAZENADOS EM DIFERENTES TEMPERATURAS
Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da adição de óleos vegetais à alimentação de poedeiras semipesadas na qualidade física de ovos armazenados sob refrigeração ® e em temperatura ambiente (TA). As aves receberam ração formulada à base de milho e farelo de soja com a suplementação de níveis crescentes de óleo de Copaifera
Ciênc. anim. bras.. Publicado em: 30/07/2018
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19. Efeito ovicida de óleos essenciais de 18 espécies brasileiras de Piper: controlando Anticarsia gemmatalis (Lepidoptera, Erebidae) no estágio inicial de desenvolvimento
RESUMO. A toxicidade dos óleos essenciais (OEs) de 18 espécies de Piperaceae brasileiras foi avaliada sobre ovos da lagarta da soja, Anticarsia gemmatalis. Os óleos foram extraídos por destilação de arraste de vapor d´água e as diluições foram feitas para os bioensaios em concentrações de 0,25; 0,5; 1,0; 2,0 e 4,0%. Todos os OEs reduzidam a eclos
Acta Sci., Agron.. Publicado em: 29/03/2018
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20. Atividade antimicrobiana e prospecção fitoquímica dos extratos vegetais de “Ocotea silvestris ” Vattimo-Gil e “Ocotea diospyrifolia ” (Meisn.) frente sorotipos de “Salmonella ” de origem avícola
RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar a atividade antimicrobiana dos extratos vegetais de Ocotea silvestris Vattimo-Gil e Ocotea diospyrifolia (Meisn.) Mez frente a 10 sorotipos de Salmonella enterica de origem avícola de maior incidência na região Oeste do Paraná, bem como realizar a triagem fitoquímica dos compostos de Ocotea silvestris Vattimo
Rev. bras. saúde prod. anim.. Publicado em: 2018-03
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21. ESTERIFICAÇÃO E TRANSESTERIFICAÇÃO HOMOGÊNEA DE ÓLEOS VEGETAIS CONTENDO ALTO TEOR DE ÁCIDOS GRAXOS LIVRES
The high free fatty acids content in some vegetable oils can have a negative impact in the sustainable production of biodiesel. The previous treatment of these feedstock oils can contribute to the reduction of the process total costs as well as the environment, turning the biodiesel a more competitive in relation to the fossil diesel. The aim of this work wa
Quím. Nova. Publicado em: 2018-01
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22. Indução da brotação de gemas de macieiras com aplicação de óleos vegetais e mineral
RESUMO Objetivou-se determinar a eficiência de óleos vegetais, em mistura com óleo mineral, na indução da brotação, na atividade das enzimas catalase e peroxidase do guaiacol em gemas e na produtividade de macieiras. A pesquisa foi conduzida na Universidade Estadual do Centro-Oeste (Unicentro), em Guarapuava, PR, em plantas em formação e início de
Rev. Ciênc. Agron.. Publicado em: 2017-07
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23. Extratos vegetais e óleos essenciais adicionados a queijos como antimicrobianos: uma revisão
RESUMO: O queijo é um alimento muito susceptível a contaminação por microrganismos patogênicos e deteriorantes, que podem ocasionar desde a diminuição da validade comercial até sérios riscos à saúde do consumidor. O consumidor vem demandando cada vez mais alimentos saudáveis e livres de conservantes sintéticos, induzindo à busca de alternativas
Cienc. Rural. Publicado em: 22/06/2017
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24. Composição química, propriedades microbiológicas e perfil de ácidos graxos de Salame tipo Italiano com substituição da gordura animal por óleo de canola emulsionado
RESUMO: O uso de óleos vegetais como substitutos da gordura animal em embutidos fermentados tem surgido como uma alternativa de produzir produtos cárneos com um melhor perfil lipídico. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar a composição química, propriedades microbiológicas e o perfil de ácidos graxos de salame tipo Italiano elaborado com a sub
Cienc. Rural. Publicado em: 22/06/2017