Musa
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37. Simulação de deficit hídrico in vitro para seleção de bananeiras tolerantes à seca
Resumo: O objetivo deste trabalho foi determinar uma metodologia para simulação de estresse hídrico in vitro, para seleção de genótipos de bananeira (Musa sp.) tolerantes à seca. As cultivares BRS Tropical e Prata Anã foram cultivadas in vitro em meio MS líquido, contendo sacarose e benzilaminopurina (BAP), e suplementado com diferentes concentraç�
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 2017-12
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38. ACÚMULO DE BIOMASSA E NUTRIÇÃO DE MUDAS MICROPROPAGADAS DE BANANEIRA PRATA CATARINA ADUBADAS COM BIOFERTILIZANTES
RESUMO A bananicultura destaca-se como uma atividade de grande importância econômica e social, sendo explorada na maioria dos países tropicais. O presente trabalho propôs avaliar o acúmulo de biomassa e os teores de nitrogênio (N), fósforo (P), potássio (K), cálcio (Ca) e magnésio (Mg) em mudas micropropagadas de bananeira cv. Prata Catarina, duran
Rev. Caatinga. Publicado em: 2017-12
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39. Produção de farinha de banana verde (Musa spp.) para aplicação em pão de trigo integral
Resumo A farinha de banana verde (FBV) é uma alternativa viável para o aproveitamento dos frutos e possui alto teor de amido resistente (AR), que apresenta papel fisiológico similar ao das fibras alimentares. O objetivo deste trabalho foi produzir FBV de dois genótipos de bananeira (Prata e Caturra), além de selecionar aquele com maior teor de AR, para
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 13/11/2017
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40. Cryopreservation of banana’s cv Grand Naine in vitro rhizomes
ABSTRACT The preservation of banana genetic material is usually performed through seedlings. However, most banana cultivars do not produce seed and are propagated vegetatively. Therefore, cryopreservation is a feasible technique that allows the preservation of banana genotypes indefinitely. For the success of cryopreservation protocols, the selection of cryo
An. Acad. Bras. Ciênc.. Publicado em: 23/10/2017
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41. Atmosfera modificada associada à refrigeração na conservação de frutos de bananas resistentes à Sigatoka Negra
RESUMO O objetivo do trabalho foi avaliar as características químicas, físicas e sensoriais dos frutos de banana (Musa spp.) cultivar Caipira e Pacovan Ken, resistentes à Sigatoka Negra (Mycosphaerella fijiensis Morelet), com e sem embalagem de polietileno de baixa densidade, associada à refrigeração durante o período de armazenamento pós-colheita.
Rev. Ciênc. Agron.. Publicado em: 2017-10
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42. Crescimento, produção e nutrientes no coentro cultivado com biofertilizante
RESUMO Objetivou-se avaliar o efeito de doses de um biofertilizante de materiais vegetais (BMV) sobre o crescimento, produção e nutrientes no coentro ′Verdãoʼ. O BMV foi preparado com partes trituradas das espécies Flemingia macrophylla, Musa sp. e Azolla sp. O ensaio foi conduzido em cultivo protegido, em Argissolo Amarelo textura média (V%= 36,4).
Hortic. Bras.. Publicado em: 2017-10
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43. Adubação nitrogenada e potássica nas bananeiras ‘Grande Naine’, ‘FHIA 17’ e ‘Nanicão IAC 2001’ cultivadas no Vale do Ribeira, Estado de São Paulo, Brasil
RESUMO. A cultivar Grande Naine é largamente cultivada no mundo, porém é suscetível à Sigatoka-negra. As cultivares FHIA 17 e Nanicão IAC 2001 possuem potencial para substituí-la, porém, pouco se conhece sobre suas necessidades nutricionais de nitrogênio e potássio. Objetivou-se identificar os melhores níveis de recomendação de adubação conten
Acta Sci., Agron.. Publicado em: 2017-10
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44. Coeficientes de transferência de calor e massa e modelagem da secagem por infravermelho de fatias de banana
RESUMO Banana é uma das frutas mais consumidas no mundo, sendo grande parte de sua produção realizada em países tropicais. Este produto possui uma grande variedade de vitaminas e minerais, sendo um importante componente da alimentação no mundo. Entretanto, a vida de prateleira da banana é curta, requerendo, portanto, procedimentos de modo a prevenir a
Rev. Ceres. Publicado em: 2017-10
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45. LEGUMINOSAS COMO PLANTAS DE COBERTURAS NO CULTIVO DE BANANEIRA EM REGIÃO SEMIÁRIDA
RESUMO Altas temperaturas e baixa precipitação caracteriza a região do semiárido Brasileiro. Este clima regional exige a adoção de práticas que aumentem a eficiência e sustentabilidade da agricultura local. O objetivo deste trabalho foi verificar o comportamento de espécies leguminosas herbáceas perenes como cobertura permanente do solo sob pomar d
Rev. Caatinga. Publicado em: 2017-09
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46. EFEITO DA DESFOLHA NA PRODUÇÃO E NA QUALIDADE DOS FRUTOS DA BANANEIRA ‘PRATA COMUM’
RESUMO Com o advento da Sigatoka negra nos bananais comerciais do Vale do Ribeira, SP, o monitoramento da severidade e o controle químico da doença em variedades suscetíveis passaram a ser mais frequentes, a fim de evitar a perda de folhas. Dessa forma, foi realizada a simulação da desfolha causada pela doença, com o objetivo de avaliar o seu efeito n
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 07/08/2017
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47. Uso da farinha de polpa e de casca de banana verde (Musa balbisiana) como ingrediente para a elaboração de massa tipo talharim
Resumo A farinha de banana verde possui grande potencial como ingrediente funcional em alimentos para fins especiais. No entanto, não há dados na literatura sobre a utilização da mistura de farinha da casca e da polpa da banana verde para o desenvolvimento de produtos, como massas. O objetivo deste trabalho foi desenvolver uma massa alimentícia tipo tal
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 03/08/2017
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48. Fertirrigação da bananeira ‘BRS Princesa’ com substâncias húmicas e extratos vegetais a base de saponinas
RESUMO O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito de substâncias húmicas (ácido húmico e fúlvico) aplicadas via fertirrigação com e sem extratos vegetais a base de saponinas nas variáveis de crescimento e produção da bananeira BRS Princesa (Musa sp.). O pomar foi instalado em espaçamento de 2,0 m x 2,5 m, em Latossolo Amarelo Distrocoeso, sob
Rev. Ceres. Publicado em: 2017-08