Mel Floral
Mostrando 1-12 de 32 artigos, teses e dissertações.
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1. Recursos alimentares e padrão populacional em colmeias de Apis mellifera utilizadas para polinização de macieiras
Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar as variações nos recursos alimentares armazenados e no número de imaturos em colmeias de Apis mellifera utilizadas para polinização de pomares de macieiras (Malus domestica). O estudo foi realizado no Município de Vacaria, RS, com 40 colmeias, em duas safras consecutivas. As avaliações foram feitas nos ca
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 2018-04
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2. Rheological and some physicochemical characteristics of selected floral honeys from plants of caatinga
O objetivo deste trabalho foi investigar as características físico-químicas e o comportamento reológico de alguns méis florais de espécies de plantas silvestres encontradas no bioma caatinga, assim como, correlacionar as viscosidades dos méis com sua composição química. Neste sentido, cinco méis com predominância floral de plantas típicas da caa
An. Acad. Bras. Ciênc.. Publicado em: 2014-06
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3. Propriedades físico-químicas, minerais e teor de proteínas em amostras de méis do estado do Ceará, nordeste do Brasil
Este trabalho avaliou propriedades físico-químicas, teores de proteína e minerais em méis do Ceará, um dos principais exportadores do País. Também foi analisada a importância nutricional com relação aos minerais detectados. As propriedades físico-químicas foram determinadas pelos métodos da AOAC e CAC, o conteúdo de proteína pelo método de Br
Food Sci. Technol. Publicado em: 26/03/2013
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4. TYPING HONEY SERGIPE THROUGH THE STATE OF THE PROFILE OF VOLATILE SUBSTANCE OBTAINED BY DYNAMIC HEADSPACE FOLLOWED BY GAS CHROMATOGRAPHY MASS SPECTROMETRY COUPLED THE (GC / MS). / TIPIFICAÇÃO DE MÉIS DO ESTADO DE SERGIPE ATRAVÉS DO PERFIL QUÍMICO DOS COMPOSTOS VOLÁTEIS OBTIDOS POR HEADSPACE DINÂMICO SEGUIDO POR CROMATOGRAFIA EM FASE GASOSA ACOPLADA A ESPECTROMETRIA DE MASSAS (CG/EM).
Dentre os produtos apícolas o mel é considerado o principal por se destacar como alimento natural e ter várias aplicações farmacológicas, podendo ser produzido por abelhas Apis mellifera a partir do néctar, secreções das plantas e frutos, excreções de afídeos e outras soluções adocicadas. Seu poder nutritivo, farmacológico e valor comercial de
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 29/02/2012
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5. USO DA ABELHA MELÃFERA (Apis mellifera L.) NA POLINIZAÃÃO E AUMENTO DE PRODUTIVIDADE DE GRÃOS EM VARIEDADE DE SOJA (Glycine max. (L.) Merril.) ADAPTADA ÃS CONDIÃÃES CLIMÃTICAS DO NORDESTE BRASILEIRO / Use of honey bees (Apis mellifera L.) in the pollination and the gain in productivity of grains in variety of soybean (Glycine max (L.) Merril.)adapted to Brazilian Northeastern climatic conditions
The research was carried out between July and December 2009 using tropical soya bean (Glycine max (L.) Merril) cultivars irrigated by center pivots in the irrigation district of Jaguaribe-Apodi, belonging to the agribusiness Faedo Sementes situated at the Apodi plateau, Limoeiro do Norte, CearÃ, Brazil. The study aimed to investigate the use of Apis mellife
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 28/02/2012
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6. A ABELHA MELÃFERA AFRICANIZADA (Apis mellifera L.) NA POLINIZAÃÃO E PRODUÃÃO DE ÃLEO DAS SEMENTES DO PINHÃO MANSO (Jatropha curcas L.) / THE AFRICANIZED HONEY BEE (Apis mellifera L.) FOR POLLINATION AND SEED OIL PRODUCTION IN Jatropha curcas (L.)
O objetivo desta tese foi investigar a possibilidade da utilizaÃÃo de Apis mellifera L. na polinizaÃÃo e incremento de produtividade da cultura do pinhÃo manso (Jatropha curcas L.). Para tanto, foi estudado a biologia floral e a polinizaÃÃo do pinhÃo manso bem como o comportamento forrageiro e a eficiÃncia polinizadora de Apis mellifera. O trabalho
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 27/02/2012
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7. Influência do binômio tempo e temperatura nos teores de hidroximetilfurfural em méis florais submetidos ao aquecimento
O teor de hidroximetilfurfural (HMF) é reconhecido internacionalmente pela capacidade de indicar o frescor do mel, podendo ser usado para avaliar o processamento e condições de armazenamento do mel. Neste trabalho objetivou-se avaliar a evolução dos níveis de HMF em mel recém-obtido, submetidas a diferentes temperaturas que variaram de 30 a 100º C, p
Ciência e Agrotecnologia. Publicado em: 2012-04
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8. Avaliação da cristalização de mel utilizando parâmetros de cor e atividade de água
O mel é um dos edulcorantes mais antigos utilizados pelo homem, sendo composto principalmente de monossacarídeos, como a glicose e a frutose, responsáveis em parte pela sua cristalização. A cristalização varia segundo diversos fatores, como a concentração de açúcares, o teor de água na sua composição natural, a procedência floral do néctar, o
Brazilian Journal of Food Technology. Publicado em: 2012-03
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9. DETERMINAÇÃO DE RESÍDUOS DE AGROTÓXICOS EM MEL EMPREGANDO MÉTODO QuEChERS MODIFICADO E GC-ECD / DETERMINATION OF PESTICIDE RESIDUES IN HONEY BY MODIFIED QuEChERS METHOD AND GC-ECD
A produção mundial de mel vem crescendo continuamente em função do maior consumo de produtos naturais, estando relacionado diretamente com a saúde dos consumidores e estimulado pelas suas qualidades terapêuticas e nutricionais. Torna-se necessário, portanto, a verificação da adequação das características relacionadas à qualidade do mel, tais com
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 03/08/2011
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10. Atividades de voo de Melipona quadrifasciata Lepeletier, 1836 (Apidae, Meliponinae) e sua preferência floral no Parque das Neblinas, Mogi das Cruzes, SP / Flight activity of Melipona quadrifasciata Lepeletier, 1836 (Apidae, Meliponinae) and its floral preferences in the Parque das Neblinas, Mogi das Cruzes, SP
Os meliponíneos (Apidae, Meliponini) são insetos com organização altamente eussocial, formando colônias com população que varia de centenas a milhares de indivíduos. Em suas colônias, as operárias distribuem suas atividades conforme a faixa etária. As mais jovens são responsáveis pelos cuidados da cria, trabalhos com a cera e cerume, construçã
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 27/05/2011
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11. Comparação entre o volume e número de grãos de pólen na determinação floral do mel coletado de Scaptotrigona bipunctata (Hymenoptera, Apidae, Meliponini) em diferentes períodos do ano em Fortaleza, Ceará.
2008
CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL. Publicado em: 2011
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12. Desenvolvimento do perfil sensorial de méis silvestres de Apis mellifera (Africanizada) do Estado do Maranhão.
Apicultura é uma das atividades capazes de causar impactos positivos, sociais e econômicos, contribuindo para a manutenção e preservação dos ecossistemas existentes. Propriedades sensoriais são os principais atributos na determinação da qualidade do mel. O objetivo foi desenvolver o perfil sensorial dos méis das cinco mesorregiões do Estado. Foram
Revista Universidade Rural. Série Ciências da Vida. Publicado em: 2011