Medium Chain Triglycerides
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1. Effect of inulin, medium-chain triglycerides and whey protein isolate on stability and in vitro digestibility of enteral nutrition formulas
Abstract This study aimed to evaluate the impact on digestibility and physical properties of enteral formulas by the addition of variable ingredients. Eight formulas were designed by a simplex-centroid evaluating different concentrations of inulin, medium-chain triglycerides (MCT) and whey protein isolate (WPI). Overall, the eight formulas developed presente
Food Sci. Technol. Publicado em: 2020-12
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2. Effect of inulin, medium-chain triglycerides and whey protein isolate on stability and in vitro digestibility of enteral nutrition formulas
Abstract This study aimed to evaluate the impact on digestibility and physical properties of enteral formulas by the addition of variable ingredients. Eight formulas were designed by a simplex-centroid evaluating different concentrations of inulin, medium-chain triglycerides (MCT) and whey protein isolate (WPI). Overall, the eight formulas developed presente
Food Sci. Technol. Publicado em: 13/12/2019
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3. CHYLOTHORAX IN PARACOCCIDIOIDOMYCOSIS
SUMMARY A previously healthy, 52-year-old woman presented with a nine months history of low fever and weight loss (> 30 kg). Physical examination disclosed generalized lymphadenopathy, skin lesions, abdominal distension, mild tachypnea and a left breast mass. Laboratory tests showed anemia; (prerenal) kidney injury, low serum albumin level; and negative sero
Rev. Inst. Med. trop. S. Paulo. Publicado em: 11/07/2016
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4. Ações do óleo de peixe e triglicerídeos de cadeia média na esteatose hepática e estresse oxidativo induzidos pela dieta hiperlipídica em ratos / THE EFFECTS OF FISH OIL AND MEDIUM CHAIN TRIGLYCERIDES IN HEPATIC STEATOSIS AND OXIDATIVE STRESS INDUCED BY HIGH FAT DIET IN RATS
Introdução: A doença hepática gordurosa não alcoólica é caracterizada pelo acúmulo hepático de lipídeos, principalmente na forma de triglicerídeos. Devido à atividade inflamatória progressiva pode evoluir para uma forma mais grave, a esteatohepatite não alcoólica. Os ácidos graxos poli-insaturados ômega-3 são associados a efeitos metabólic
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 14/10/2011
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5. ESTUDO TEÓRICO DE ESTRUTURA, PROPRIEDADES E REATIVIDADE DE TRIGLICERÍDEOS E ÉSTERES DE ÁCIDOS GRAXOS ENVOLVIDOS NA PRODUÇÃO E COMPOSIÇÃO DO BIODIESEL
The present work aims the study of structural and thermodynamic properties for process involving triglycerides (TG), fatty acid esters (EAG) and biodiesel through theoretical and chemometrical methodologies. The study of the transesterification reaction of triglycerides (TG) using cyclodextrin (CD) as a potential catalyst were also carried out. Initially, th
Publicado em: 2010
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6. Efeito antagônico do ferro e do zinco em uma formulação de alimentação enteral utilizando planejamento de misturas da metodologia de superfície de resposta
Nutritional therapy with enteral diets became substantially specialized over the last years. This work's aim was to study the effect of the components of a formulation: fiber, calcium and medium-chain triglycerides for dialysability of minerals. Analysis of multiple variables was carried out using response surface methodology. The level curve showed an antag
Química Nova. Publicado em: 2008
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7. Efeito do triacilglicerídeo de cadeia média, da fibra e do cálcio na disponibilidade de magnésio e de zinco pelo método in vitro e metodologia de superfície de resposta
Nutritional therapy with enteral diets became highly specialized in the last years. This work aims to study the effect of the components of a formulation, namely fiber, calcium and medium-chain triglycerides, for dialysability of minerals. Analysis of multiple variables was done using response surface methodology. The level curve showed that the tertiary int
Química Nova. Publicado em: 2008
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8. Adsorção de oligonucleotídeos em nanoemulsões obtidas por emulsificação espontânea
This paper describes the adsorption of an oligothymidylate (pdT16) on nanoemulsions obtained by spontaneous emulsification procedures. Formulations were composed by medium chain triglycerides, egg lecithin, glycerol, water (NE) and stearylamine (NE SA). After optimization of operating conditions, the mean droplet size was smaller than 255 nm. Adsorption isot
Química Nova. Publicado em: 2007-08
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9. Alterações dos fatores de risco cardiovasculares segundo o consumo de óleo de coco.
Cardiovascular disease (CVD) represents the principal cause of mortality in this country and the prevalence is increasing amongst the lower socioeconomic classes. Modifiable risk factors, that can be removed or controlled by means of changes of lifestyle, are distinguished amongst the variables related to this occurence. Of these factors, tobacco smoking, se
Publicado em: 2007
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10. Effect of parenteral lipid emulsion containing mixture of medium-chain triglycerides and soybean, olive and fish oils on leukocytes migration and phagocytosis in rats / Efeito de emulsão lipídica parenteral composta por mistura de triglicérides de cadeia média e óleos de soja, oliva e peixe sobre a migração e fagocitose de leucócitos de ratos
INTRODUÇÃO: Emulsões lipídicas parenterais (EL) contendo óleo de peixe podem modular favoravelmente a resposta inflamatória e manter ou promover a resposta imunológica, mas há dados insuficientes sobre seu impacto em funções de células da imunidade inata. OBJETIVO: Verificar o efeito da administração endovenosa de EL composta por mistura de trig
Publicado em: 2007
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11. Influência da dieta cetogênica rica em triacilgliceróis de cadeia média e longa sobre a propagação da depressão alastrante cortical em ratos. / effects of short-term and long-term treatment with medium-and long-chain triglycerides ketogenic diet on cotical spreading depression in young rats.
A dieta cetogênica é caracterizada por altos níveis de lipídios e baixos níveis de proteínas e de carboidratos. Devido à sua grande interferência no metabolismo corporal, em especial na excitabilidade cerebral, este tipo de dieta tem sido utilizado para o tratamento de diversas doenças, em destaque a epilepsia. Este trabalho é composto por dois art
Publicado em: 2007
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12. Does medium chain triglyceride play an ergogenic role in endurance exercise performance?
Because of the medium chain triglycerides (MCT) specific physical and chemical properties, they have been used over the last 40 years in enteral and parenteral nutrition. Results from clinical practice lead some researchers in the early 80's to use them for ergogenics purposes. The hypothesis was based on the relationship between the oxidation rates of carbo
Rev Bras Med Esporte. Publicado em: 2003-06