Mauritia Vinifera
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1. Buriti of the cerrado of Minas Gerais, Brazil: physical and chemical characterization and content of carotenoids and vitamins
Abstract The fruit species of the Brazilian Cerrado, such as buriti (Mauritia vinifera ), occupy a prominent position in the ecosystem since they contribute to the economic potential of the region and have high nutritional value. We aimed to evaluate the physical characteristics, chemical composition and content of vitamin C, carotenoids, vitamin E and fola
Food Sci. Technol. Publicado em: 30/07/2018
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2. AMAZON RAINFOREST COSMETICS: CHEMICAL APPROACH FOR QUALITY CONTROL
The market for natural cosmetics featuring ingredients derived from Amazon natural resources is growing worldwide. However, there is neither enough scientific basis nor quality control of these ingredients. This paper is an account of the chemical constituents and their biological activities of fourteen Amazonian species used in cosmetic industry, including
Quím. Nova. Publicado em: 2016-02
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3. Cascas de frutas tropicais como fonte de antioxidantes para enriquecimento de suco pronto / Tropical fruit peels as a source of antioxidant for ready juice enrichment
Alimentos prontos para o consumo atendem ao estilo de vida moderno em que cada vez mais cresce o número de pessoas que buscam praticidade e segurança alimentar. Nesse segmento, suco pronto tem mercado garantido, com tendência à expansão. Com o intuito de oferecer ao consumidor um alimento com valor agregado, foi testada a utilização de extratos de res
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 19/10/2011
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4. O caminho das águas : análise da modelagem geomorfológica do subsistema de vereda no município de Goiandira (GO) / The path of waters: modeling analysis of the geomorphological subsystem path in the city of Goiandira (GO)
No presente estudo destaca-se o subsistema de Vereda, que integra as várias fitofisionomias típicas do Cerrado lhe conferindo grande especificidade paisagística. A partir do maior conhecimento sobre o subsistema de Vereda é possível caracterizá-lo como uma paisagem típica do Cerrado, que possui como símbolo, a palmeira buriti (Mauritia vinifera Mart.
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 02/07/2010
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5. Uso do etanol comercial para extração e fracionamento simultâneo de carotenóides de Mauritia flexuosa L. Pulp
Mauritia vinifera (buriti) é uma palmeira nativa de diferentes regiões do Brasil, particularmente na região Amazônica. O óleo de buriti é rico em carotenóides, especialmente em β-caroteno. A demanda por fontes naturais de β-caroteno tem contribuído para aumentar a industrialização do fruto de buriti pelas usinas de extração de óleos vegetais.
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 24/09/2010
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6. O caminho das águas : análise da modelagem geomorfológica do subsistema de vereda no município de Goiandira (GO) / The path of waters: modeling analysis of the geomorphological subsystem path in the city of Goiandira (GO)
No presente estudo destaca-se o subsistema de Vereda, que integra as várias fitofisionomias típicas do Cerrado lhe conferindo grande especificidade paisagística. A partir do maior conhecimento sobre o subsistema de Vereda é possível caracterizá-lo como uma paisagem típica do Cerrado, que possui como símbolo, a palmeira buriti (Mauritia vinifera Mart.
Publicado em: 2010
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7. Fisiologia pós-colheita de frutos da palmeira Mauritia vinifera Mart. (Arecaceae)
Alterações pós-colheita no amadurecimento dos frutos de Mauritia vinifera (buriti), colhidos com coloração marrom clara, foram estudadas acompanhando-se: massa, volumes gasosos intercelulares, concentração de CO2 e O2 na atmosfera interna, firmeza e as evoluções de CO2 e etileno, tanto a 25 ºC quanto sob baixa temperatura (8 ºC). Os frutos apresen
Acta Botanica Brasilica. Publicado em: 2009-09
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8. Atividade antimicrobiana dos frutos de Syagrus oleracea e Mauritia vinifera
As espécies pertencentes à família Palmae são muito interessantes do ponto de vista químico e farmacológico. Neste trabalho, foram estudados os frutos de duas espécies da família Palmae, Syagrus oleracea e Mauritia vinifera. Essas palmeiras foram escolhidas por serem espécies brasileiras, abundantes em nosso país, utilizadas popularmente no tratame
Revista Brasileira de Farmacognosia. Publicado em: 2005-06
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9. Fisiologia pós-colheita de frutos das palmeiras syagrus oleracea (mart.)Becc. e Mauritia vinifera Mart.
Many aspects of post harvest changes on fruits of two native palm species of Central Plateau of Centralwestern Brazil where studied. The species Syagrus oleracea (Mart) Becc. known as gueroba and the Mauritia vinifera Mart. commonly known as buriti where evaluated in aspects such as loss of weight, changes of pulp and skin color, internal gaseous volumes, in
Publicado em: 2005
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10. Modeling and conductivity thermical test in plate of plaster vegetal faber, Mauritia vinifera martius, to be used in civil construction / Modelagem e teste de condutividade termica em placa de gesso e fibra vegetal, Mauritia vinifera martius, para uso na construção civil
The indoor comfort in buildings in researched by the architets as a basic criterion in the art of architecting. Volumetria studies, measuring of archs, space desing, studies of the air commuting as well as insolation are some of the asects which must be focused by the acting of projecting. by the time we developed the research on composite material to be use
Publicado em: 2005
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11. Anatomy of pneumatophore of Mauritia vinifera mart
Pneumatóforos de Mauritia vinifera Mart. foram coletados de plantas com seis meses de idade mantidas submersas em água com o objetivo de induzir a formação de pneumatóforos. Peumatóforos com 20 dias de idade possuem uma coifa bastante proeminente na raiz. A epiderme é composta de células hexagonais, tangencialmente distribuídas ao longo da superfíc
Brazilian Archives of Biology and Technology. Publicado em: 2000
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12. Estudo de carotenoide e pro-vitamina A em alimentos
Many analytical methods have been developed with the purpose of establishing a simple, rapid and economic procedure for determining the provi tamins A in foods. In the present study, three methods were assessed: those of COST91, IVACG and RODRIGUEZ-AMAYA et alii simplied. Kale, carrot, papaya and tomato were chosen as food samples because of their distinct c
Publicado em: 1993